简单美味，法式烤布蕾优雅的外观

法式烤布蕾是经典甜品。
有着迷人的甜香，优雅的外观，消嫩的深藏。如果再配以点晴脆香的焦糖，才堪称完美。
用料：
牛奶250克，淡奶油100克，糖45克，鸡蛋1个，蛋黄3个
这个用料的最大满足：
一个是一盒牛奶刚刚用完，另一个是剩下的奶油和蛋清是做吐司面包好的必需品。只是下午吃甜点（烤肉），第二天早餐烤面包。很有趣也很简单！
步骤简单：
一将1个全蛋加2个蛋黄打散，搅拌均匀。

文章图片

二将牛奶、淡奶油、糖放入奶锅中加热烧开，边加热边搅拌。

文章图片

三趁热将奶锅中液体冲进鸡蛋液，快搅匀，以免成了蛋花汤。
四是过滤一次后倒入布丁杯中， 8分满。

文章图片

五布丁杯盖盖子或锡纸封口。烤盘上倒适量温热水，放入布丁杯。

文章图片

六上下170度预热后，将布丁杯放入下层水浴烘烤40分。

文章图片

七洒糖或糖霜，以喷枪灼烤成法式焦糖布丁。也可入烤箱高温烘烤表面成焦糖，还可直接浇上现成焦糖浆。

文章图片

【简单美味，法式烤布蕾】
文章图片

简单美味，法式烤布蕾

推荐阅读

大叔下厨房|广东人爱吃鱼，这道双酥带鱼煲仔，酥脆味美，香气扑鼻，超级好吃，原创

新车 | 颜值进化配置升级，新款三菱奕歌日本上市，国内还远吗

委员会|中金公司将于9月17日首发上会

罗天宇|TVB“女神收割机”新剧挑战流氓律师，专为弱势发声，与同性共浴

幽默搞笑段子集锦|单身，长得非常漂亮，就是没有男朋友，幽默笑话：堂妹已经28了

[美国]中国赢了，暴乱下，美国终于松口“放人”！

返流食管炎中药怎么治疗？

凇清幕雨@踩20cm“细针”腿功了的, 看到生图, 我信你40了，陈乔恩走红毯,

新华网|何文花：轮椅上编织幸福人生

美国大选|美国大选最后关头，结果还没出来，输家却已经一目了然

私生饭|哈哈哈有些东西还真TM全国统一，男女事罢后第一句话会说什么?

「水果」当年为了变瘦不吃饭，3年只吃水果充饥的200斤女孩，如今变得怎样了？

互联网微信公众号“问答”具体怎么玩？支持随图文消息一并转发

百度|百度的概念车可太好笑了

3C毒物 14部手机电池续航测试：华为P40Pro排名第十小米倒数第三

图赏|新一代锐龙7 5700U加持！荣耀MagicBook 14锐龙版图赏

蚕丝床单被罩能机洗吗蚕丝床单被罩可不可以放洗衣机洗

cdr应该如何才能画表格

这些果皮能变白吗？是你做的吗？

[长安汽车]这款国六suv，比星越霸气，2.0t配8at，油耗8.2l