小鱼儿教你|夏天，吃猪肉不如吃这菜，价格比猪肉低营养比它高，可以滋润肌肤
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夏天 ， 吃猪肉不如吃这菜 ， 价格比猪肉低营养比它高 ， 可以滋润肌肤
现在猪肉可以说是成了我们的主要肉食材料之一 ， 那么为什么猪肉会成为主料食材了呢？一是因为猪肉的养殖条件不高 ， 以及猪肉的繁殖速度和成熟速度极快；二是因为猪肉当中含有大量的营养价值 ， 特别是其中富含蛋白质和脂肪以及其他微量元素 ， 可以说是一斤猪肉可以抵上一天的能量了 。 可是还有一种食材 ， 它的营养价值比猪肉还要高 ， 而且还具有美容美颜的功能 。
这菜 ， 营养价值比猪肉还要高 ， 而且还有美容美颜的功效！它就是香菇 ， 香菇当中含有大量的蛋白质 ， 维生素 ， 纤维素以及其他微量元素等 ， 其中的蛋白质能够为我们人体提供能量 ， 而我们人体的平衡则是离不开维生素 ， 我们的吸收消化能力也离不开纤维素 ， 而且香菇当中还含有一种色素 ， 能够对我们人体起到一个美容美颜的作用 。 而且香菇材质细嫩 ， 爽滑可口 ， 极易融化 ， 入口即化 ， 而且香菇还干净可人 ， 可以说香菇是集颜值与实力于一身的食材了 。 下面小编给大家分享的是色香味美的豆腐烧香菇的做法 ， 下面就跟着小编一起来学习一下吧 。
豆腐烧香菇
主料：豆腐500g ， 香菇200g 。
辅料：胡萝卜微量 ， 生姜微量 ， 香葱微量 。
调料：白糖微量 ， 料酒少许 ， 酱油微量 ， 盐微量 ， 鸡精少许 。
烹饪步骤：
1 ， 将清洗干净的豆腐放入锅中 ， 加入清水大火煮开 ， 然后捞出并沥干水分 ， 装入盘中 ， 切成小块 。
2 ， 因为我买的是干香菇 ， 所以说提前一个晚上将香菇泡好 ， 然后将香菇对半切开装入盘中备用 。
【小鱼儿教你|夏天，吃猪肉不如吃这菜，价格比猪肉低营养比它高，可以滋润肌肤】3 ， 将胡萝卜切成小块 。
4 ， 向一个空碗中加入微量白糖 ， 酱油 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒和清水 ， 搅拌均匀 。
5 ， 起锅烧油 ， 油开之后 ， 向锅中加入胡萝卜 ， 香菇炒至七成熟 。
6 ， 然后向锅中加入豆腐 ， 待豆腐两面金黄 ， 然后加入做好的调料汁 。
7 ， 成品 。
烹饪小贴士：
香菇当中含有大量的蛋白质 ， 维生素 ， 纤维素以及其他微量元素等 ， 其中的蛋白质能够为我们人体提供能量 ， 而我们人体的平衡则是离不开维生素 ， 我们的吸收消化能力也离不开纤维素 ， 而且香菇当中还含有一种色素 ， 能够对我们人体起到一个美容美颜的作用 。
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