吃货|大米和馒头中谁是最“长肉”?谁少了两倍的热量,看你选的对吗?( 二 )
土豆
土豆中所含的卡路里为79大卡 , 并且该土豆富含维生素C , 比许多蔬菜都高 。在许多人的印象中 , 土豆的热量非常大 , 主要是因为土豆是人们在日常生活中食用的炸薯条 , 而不是蒸熟食用的 。
糙米
糙米的饱腹感强 , 淀粉含量低 , 不容易引起血糖迅速升高 , 其营养价值远高于bread头米 , 其中包括多种矿物质 , 维生素和膳食纤维 。膳食纤维可以促进肠胃蠕动 , 增强饱腹感也可以预防便秘 。煮糙米时加一点红豆和绿豆 , 效果会更好 。此外 , 也可以使用燕麦和大麦作为主食 。
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