食品安全|西平县市场监督管理局五沟营所开展夏季散装食品专项整治行动
为有效规范辖区食品经营户散装食品经营行为 ， 保障辖区群众食品安全 ， 根据省市县局工作方案安排 ， 西平县市场监管局五沟营所开展了夏季散装食品专项整治行动 。
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此次专项整治时间跨度为2020年7月—10月底 ， 以经营散装食品的超市、副食店、糕点房为重点对象 。 执法人员在检查中采取“五查五看”的形式：一查食品经营单位证照持有情况 ， 看是否存在超范围经营行为；二查经营户建立健全进货查验台账 ， 看是否留存食品供货商资质及供货票据；三查经营户散装食品储存销售 ， 看是否按要求配备“三防”及冷藏、冷冻设施；四查散装食品标签标识 ， 看是否标注食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等基本信息；五查人员健康管理 ， 看是否穿戴工作衣帽及口罩 ， 从事直接接触入口食品的人员是否持有效健康证明上岗 。
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截至目前 ， 共出动执法人员66人次 ， 检查食品经营单位22家 ， 下达《责令改正通知书》8份 ， 立案查处1家 ， 有效的防控了辖区散装食品安全风险 。
【食品安全|西平县市场监督管理局五沟营所开展夏季散装食品专项整治行动】（通讯员：朱伟航 编辑：刘铁牛 王锏 许鹏飞）
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