陈浩说旅游|金针菇青椒肉丝、蚝油生菜、萝卜丝炒肉、清蒸黄腊丁
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桂林是举世闻名的风景名胜城市 。 我想谈一谈古老的桂林风光 。 桂林的食物也比较好 。 饮食是一门艺术 ， 饮食是一种享受 。 我们每天都吃 。 但是您吃了哪些被认为是美食的食物？那里的风景很独特 ， 食物由所有人共享 。 让我们走进美食世界 ， 让我们的肚子一起运动 。 食物充满色彩和香气 ， 让您今天感受到它 ， 让您感到无与伦比 ， 并从今天开始分享
金针菇青椒肉丝
成分：金针菇 ， 少量青椒 ， 中号2 ， 猪肉 ， 姜 ， 大蒜 ， 酱油 ， 淀粉 ， 料酒2片
实践
1.猪肉丝 。 加入料酒 ， 酱油和淀粉 ， 拌匀后待用 。
2.青椒切丝 ， 姜切丝 ， 蒜末 ， 蘑菇切丝 ， 切掉腰部 ， 在中间切刀 。
3.锅中的油变热后 ， 倒入切碎的猪肉 ， 然后迅速切下 。
4.再次加热锅 ， 加入少量食用油 ， 倒入香菇约半分钟 ， 加入青椒 ， 姜和大蒜 ， 加入适量的盐 ， 并继续搅拌约半分钟 。
5.最后 ， 倒入切碎的猪肉丝 ， 翻炒几次 ， 出锅 。
蚝油生菜
配料
生菜蚝油
配饰
大蒜糖
酱油水淀粉
1.将生菜洗净并切碎大蒜 。
2.将锅中的水煮沸 ， 加入少许盐和几滴油 ， 将生菜煮沸几秒钟 ， 然后快速取下控水盘 。
3.在平底锅中放一些基础油 。 油加热后 ， 加入大蒜和香精 。
4.加入蚝油 ， 糖 ， 酱油 ， 一薄层水淀粉并煮沸 ， 然后将其倒在生菜上 。
【陈浩说旅游|金针菇青椒肉丝、蚝油生菜、萝卜丝炒肉、清蒸黄腊丁】炸胡萝卜肉
配料：1个萝卜 ， 2个或2个肉 ， 8滴料酒 ， 适量的盐 ， 少量的胡椒粉 ， 少量的洋葱
1.切碎青萝卜 ， 请确保...
2.将肉切成相同大小的细丝 。 或直接切成肉泡沫 。
3.在锅中放油后加入切碎的肉 ， 炒至变色 ， 倒入料酒
4.翻炒将加入青萝卜 ， 继续翻炒
5.炸至8熟时 ， 加入盐和胡椒粉 。 再炒一遍 。
蒸萝卜
原料：2根黄萝卜（也称为红鱼和鱼）；生姜;葱盐;蒸鱼露
方法：
1.将黄骨鱼洗净 ， 去内脏 ， 加料酒15ml ， 生姜2片 ， 盐2克 ， 鱼露油15ml拌匀 ， 腌制10分钟以上；
2.蒸约10分钟 ， 然后熄火；离开锅前 ， 在洋葱上撒上葱花 ， 加热15毫升油 ， 然后直接倒在鱼上 。
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