中国爆买加拿大麦
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来源： 红枫林新闻网
虽然加中关系持续紧张，但本国大麦产品向中国的出口却增加了，这是因为中国向澳洲农作物进口征收80%关税，加国大麦种植者成了外交争端的意外受益者 。澳洲通常是中国大麦的第一大供应国，但外交和贸易的紧张局势已导致中国的大麦需求转向其他国家 。
据彭博社报道，加拿大似乎已经开始填补这一缺口，据加拿大谷物委员会称，5月份出口24万吨大麦 。这比4月份多出两倍多，其中大部分（约17.5万吨）运往中国 。通常大麦是在夏末收获的，大部分出口农作物都在一年的最后3个月运出 。但是今年到目前为止，本国大麦出口数量已经达到去年全球出口的数量，而最大的出口月份还没有到来 。加国大麦还有另一个吸引中国的原因是：啤酒 。
中国是世界上最大的啤酒市场，大麦是啤酒主要成分 。温尼辟的加拿大麦芽大麦技术中心常务董事瓦茨说，本国大麦因蛋白质含量较高而特别受到中国啤酒厂商的青睐 。他说，这是因为中国啤酒制造商通常在酿造过程中将大麦与其他低蛋白谷物混合，需要大麦中更多的蛋白质和其他种类的酶才能达到所需的平衡 。
【中国爆买加拿大麦】瓦茨说本国大麦产业的发展方向感到乐观 。“近年来，我们一直非常努力地工作，推广到中国和其他市场，并取得了回报 。”
但出口量增加对加拿大本地市场会造成压力，卡加利Promarket商品市场经纪人的总裁安德森表示，因为加拿大生产的大麦中，大约有四分之一是发芽品种，预定用于啤酒，其中大部分用于出口 。其余的通常用作动物饲料，其中很大一部分用于国内消费 。
加国大麦和芥花籽出口中国的境遇形成鲜明对比 。去年起中国禁止了加拿大芥花籽进口，被外界视为因孟晚舟事件而做出的贸易报复 。安德森说，目前为止，中国不愿意对大麦做同样的事情，可能是因为中国啤酒消费量比世界上任何其他国家都要多，所以“芥花籽是政治目标，大麦却不是” 。
加拿大是全世界最主要的大麦生产国和出口国之一，也是中国的第二大大麦供应国 。在北方地区生长的加拿大大麦蛋白质含量更高，是酿造啤酒的上好原料 。加拿大今年的大麦种植面积达到最近十年来的最高点 。
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