在家用南瓜这么做，给孩子当小零食吃，又酥又脆肯定喜欢什么日本南瓜

现在正是吃南瓜的季节，什么日本南瓜，贝贝南瓜还有最普通的大南瓜，我前两天做南瓜粥用的是黄的扁圆南瓜，昨天买了绿色的，这两个口感有天壤之别，黄的瓜瓤比较稀，而这个绿色的有点栗子的感觉，干干面面的，还挺好吃，这个口感正好符合我今天要做的南瓜酥，这个南瓜酥是我精心研制的，今天就告诉大家怎么做，特别的好做。
【在家用南瓜这么做，给孩子当小零食吃，又酥又脆肯定喜欢】南瓜酥所需食材：南瓜泥160g、炼乳50g（没有炼乳的可以用少许牛奶和白糖代替）、手抓饼1张
将南瓜洗净切角上锅蒸，直到南瓜瓤非常软了就可以了，压成泥，如果家里有机器可以打成细滑的泥就更好了，然后加入炼乳，搅拌均匀，最后南瓜泥是比较粘稠的状态。

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将手抓饼从冰箱拿出撕下覆盖的薄，在常温下放软，在手抓饼的上下都撒一些面粉，用擀面杖将手抓饼擀薄（那样烤出来的非常酥脆），然后均匀的切成两半

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取一些南瓜泥放在其中的一块，边缘不要铺南瓜泥

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将手抓饼没有铺南瓜泥的一半对折过来，然后用叉子按压将上下封口，也为了一定的美观度

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另一半手抓饼也是用同样的方法做成像这样的三角形

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烤盘铺烘焙纸，烤箱180度上下火25分钟，每个烤箱温度有所差异，以观察表面金黄为准，我今天忘了刷蛋黄液了，你们做的时候可以刷点蛋黄液，烤出来的表面颜色会更漂亮

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从照片都能感觉到是层层酥脆，咬一口真是卡兹卡兹的，南瓜馅甜而不腻，搭配这酥脆外皮真是绝配了，好吃的不得了。

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我的手抓饼是香葱味的，略带一点点的咸，配合甜的南瓜馅，真是甜咸酥脆，不喜欢有咸味的可以用原味的手抓饼。我每天都会分享好做又好吃的主食、菜、甜品、凉饮、粥等，喜欢的就关注我吧

在家用南瓜这么做，给孩子当小零食吃，又酥又脆肯定喜欢

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