陈浩说旅游|苦瓜新做法，加一瓶雪碧，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的
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苦瓜怎么做好吃呢？说起苦瓜真的是非常的苦 。 苦瓜的苦味而很多人都接受不了 ， 但是苦瓜的营养价值非常高 ， 而且它是以一种非常适合在夏季食用的食材 。
今天就为大家分享一个苦瓜的创意吃法 。 一点都不苦 ， 吃起来还甜丝儿丝儿的 ， 非常的美味 ， 做法也比较简单 。
首先准备一个苦瓜清洗干净 ， 切掉头尾对半儿切开 ， 把它里面的瓤和白色薄膜也去掉 。 一定要刮干净 ， 接着将苦瓜切成薄片 ， 越薄越好 。
起锅烧水 ， 水烧开滴上几滴油 ， 把苦瓜片放进去焯水半分钟 ， 目的呢是让颜色看起来更加的翠绿 ， 而且焯水放油这种技巧基本适用于所有的绿色蔬菜 ， 效果比较明显 。
焯水的苦瓜片放在凉水中浸泡几分钟 ， 保持它的爽脆口感 。 接下来控干水分 ， 放在一旁备用 。
取个小碗儿 ， 泡上一点枸杞 ， 备用 。
【陈浩说旅游|苦瓜新做法，加一瓶雪碧，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的】再取一个碗 ， 倒上一瓶雪碧进去 。 倒上一点蜂蜜 。 然后把苦瓜片儿放进去 ， 再切上几片柠檬 。 放了几颗枸杞 ， 泡上一个晚上 。 就可以食用了 。 泡的时间越长 ， 苦瓜越入味 ， 苦瓜的苦味也就会慢慢减少 ， 爽口又好吃 。 夏季必备 。
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