烹饪|夏季遇到这野菜别错过,简单一做,清脆好吃又下饭,天天吃也不腻( 二 )



烹饪|夏季遇到这野菜别错过,简单一做,清脆好吃又下饭,天天吃也不腻
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烹饪|夏季遇到这野菜别错过,简单一做,清脆好吃又下饭,天天吃也不腻
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7、准备一盘子 将扫帚苗均匀的铺在盘子里面 , 再放入一把切碎的马齿苋碎 , 也可以摆出自己喜欢的造型 , 将调好的料汁淋在马齿苋上面 , 美味好吃的凉拌双野菜就做好啦 。 马齿苋扫帚苗这样做 几分钟就上桌 , 简单好吃味道足 , 是夏季最下饭的解暑菜 。

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【丽晓私房话】
1.马齿苋焯水的时候放入少许食用盐食用油 。 这样可以使焯水的马齿苋翠绿 , 不发黑 , 马齿苋焯水两分钟左右就可以了
2.扫帚苗焯水的时候放入食用盐 食用油 , 这样可以使焯水的扫帚苗翠绿不发黑 。 水开将扫帚苗煮5分钟左右 , 要将扫帚苗安全煮熟煮透

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