疫情|国外疫情肆虐严重，进口的食品会沾染病毒吗？这种担忧还是出现了
【疫情|国外疫情肆虐严重，进口的食品会沾染病毒吗？这种担忧还是出现了】国外疫情相对来说比较严重 ， 累计确诊人数已经达千万以上 。 而且不同国家对待疫情的态度也不尽相同 。 有的似乎已经放弃了治疗 ， 任由新冠病毒肆虐 。 比如大洋彼岸的美国 ， 累计确诊人数已经超过了300万例 ， 但仍旧没有看到病毒偃旗息鼓的态势 。 还有不少国家也采取了措施 ， 但目前来看效果差强人意 。 既然国外疫情这么严重 ， 很多人不禁有了一个疑问 ， 从国外进口的食物有没有可能沾染病毒呢？这种担忧果然还是出现了 。
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就在7月10号下午 ， 国务院举办的联防联控机制发布会上的一个消息似重磅炸弹 ， 让很多人慌了 。 具体是这样的 ， 大连的海关在对进口的食物进行抽检时 ， 从3家企业装厄瓜多尔冻南美白虾的包装上检测出了新冠病毒阳性 。 要知道 ， 随着人们生活水平的提高 ， 吃进口食物已经成为常态 ， 很多家庭都会时不时买一些进口海鲜食用 ， 虾类因其高蛋白低脂肪深受大家欢迎 。 因此 ， 当听到进口的冻虾包装检测出新冠病毒 ， 很多网友都有点难受 ， 有的冰箱里还放着不少刚买的白虾 ， 有的刚刚吃过虾 ， 内心忐忑不安 。 目前已经暂停对涉事企业进口业务 ， 且对相关产品进行了销毁 。
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当这个消息出来之后 ， 不少人都纷纷询问新冠病毒在冷藏状态下能够存活多久？冻虾的外包装检测出了新冠病毒 ， 那其他进口食物还能不能吃？冷冻海鲜或是肉类会成为新冠病毒的传染源吗？民以食为天 ， 饮食关于大家的健康 ， 任何情况下都不能忽视 。 其实这些问题也并不是刚刚发生 ， 此前在三文鱼案板上检测出新冠病毒之后 ， 就有不少超市紧急下架了进口三文鱼 ， 还有很多人表示已将购买的三文鱼处理掉了 。 针对这些问题 ， 权威人士也给出了相应的回复 。
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吴尊友大家应该不陌生了 ， 经常出现在媒体采访的镜头中为大家答疑解惑 。 他曾经表示如果冷冻的食物不慎沾染了病毒 ， 那么病毒可能在里面存活大概2-3个月 ， 通常大家隔离的时间也只有14天左右 ， 2-3个月并不短暂 。 但新冠病毒不是在所有环境中都能够存活很久的 ， 高温能够将之有效杀死 ， 《新英格兰杂志》曾经做过一项有关病毒在物体表面存活时间的实验 ， 结果表明 ， 新冠病毒在空气中的存活时间是3个小时 ， 在塑料、不锈钢等上面存活的时间稍微长一些 ， 达到2-3天 。 如果不经过冷藏链 ， 其实也并不用对其他进口食物忧心忡忡 ， 毕竟有海关在进行把控 。 大家需要注意的仍旧是冷链传播 ， 毕竟新冠病毒喜欢潮湿、冰冷的环境 。
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至于进口的海鲜或肉类会不会成为新冠病毒的传染源 ， 有专家表示这个几率很小 。 众所周知 ， 传染源是能够将病毒传染给其他人的生物 ， 目前已知的有蝙蝠、人类、以及某些动物 ， 传染方式依旧是以接触传播和飞沫传播为主 ， 还没有例子表明新冠病毒可在肠道内传播 。 当然肠道内不传播 ， 不代表人体不会接触传播 ， 如果用手触碰了沾染有病毒的海鲜或者其他东西 ， 再去触碰鼻子和嘴巴 ， 那么被病毒感染的几率就增加了 。 看到这里 ， 想必大家应该知道怎么做了 ， 既然国外疫情是我们没法控制的 ， 但还是可以从自身做好预防工作 。
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首先 ， 有的人表示暂时不会再吃进口的冷藏食物 ， 这个属于个人选择 ， 当然是毋庸置疑的 。 但对于坚持吃进口食物的人来说 ， 在处理冷冻产品时一定要注意多洗手 ， 不要用你的双手去触摸鼻口 ， 以免增加感染几率 。
其次 ， 食物切记充分煮熟 ， 最近几年 ， 吃生食似乎成为不少人喜欢做的事情 ， 但特殊时期特殊对待 ， 尽量将食物煮熟 ， 或许会影响口感 ， 但为了健康 ， 忍一时风平浪静 。
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