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罂粟壳|念念不忘“叫花鸡” 竟添加了罂粟壳

【罂粟壳|念念不忘“叫花鸡” 竟添加了罂粟壳】罂粟壳|念念不忘“叫花鸡” 竟添加了罂粟壳
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本报讯 这家的“叫花鸡”特别好吃 ， 让人念念不忘 ， 隔几天不去就想得慌 。 有如此“魔力”的原因 ， 是黑心店主添加了特殊香料——罂粟壳 。 7月9日 ， 武进区市场监管局高新区分局收到群众举报 ， 反映辖区一厂房内有一无证加工死鸡肉的作坊 。 工作人员当天便赶到现场核实情况 ， 发现此作坊不仅无证无照 ， 还在加工中添加了罂粟壳 。
检查人员来到现场 ， 院内租户众多 ， 认真搜寻后 ， 才在一间不起眼的房间内找到了“叫花鸡”加工作坊 。 现场环境较为脏乱 ， 无任何卫生消毒设施 ， 各种调料与香料胡乱摆放 ， 冰箱内储存有荷叶包裹的生整鸡 ， 料桶内有半桶浸泡鸡肉的老汤 。
检查人员根据现场遗留的进货单据和包装箱 ， 初步判断该作坊的冻鸡来源为正规渠道 ， 非病死等来源不明的鸡肉 。 但检查人员在察看汤料的过程中 ， 发现汤料异常芳香 ， 怀疑加入了违禁物质 ， 立即对汤料进行快检 ， 结果显示为弱阳性 。 进一步搜寻后 ， 检查人员在一隐蔽角落发现了一袋罂粟壳 。
由于该作坊涉嫌在食品加工过程中使用有毒有害物质 ， 检查人员当场联系派出所联合执法 。 联合检查组通过房东联系当事人 ， 要求其到现场配合调查 。 哪知 ， 狡猾的当事人以人在外地不便配合为由 ， 拒绝到达现场 。 后经公安部门大数据检索 ， 发现当事人就在附近 。 在强大的证据威慑面前 ， 当事人不得不到达现场 ， 对其相关的违法行为进行了指认 。 目前 ， 公安部门正在对该案件进一步深挖调查 。
近年来 ， 武进区市场监管局始终绷紧食品安全这根弦 ， 对添加违禁物质、加工病死毒死肉等严重食品安全违法行为零容忍 ， 做到“快、准、狠” 。 “快”即发现相关线索后 ， 第一时间派员对线索进行研判并制订行动方案 ， 第一时间到现场执法；“准”即至现场后 ， 准确把控现场情况 ， 监管与执法干部均作为执法人员分工协作齐动手 ， 不放过蛛丝马迹 ， 用各种手段固定证据；“狠”即现场一旦违法证据确凿 ， 可以查封的坚决查封 ， 涉嫌犯罪的当场移交公安 ， “行刑衔接”实现无缝对接 。
（周志琴 庄奕图文报道）
来源：常州日报


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