软滑Q弹、奶香浓郁,还有美容养颜之功效!
红茶是生活中的一种茶品 , 富含茶碱、茶多酚 , 多种矿物质及维生素 , 同时还含有各种氨基酸 。 红茶因为是经过发酵烘制而成 , 具有帮助消化、暖胃、抗癌、抗氧化等功效 。
现在分享一款简单易做红茶冻 , 茶冻入口顺滑、软滑Q弹中带着淡淡的红茶味 , 散发着浓郁奶茶香味 , 还可以美容养颜呢!喜欢的小伙伴可以学起来哟!
材料:红茶一把、白凉粉约50g , 奶粉约50g , 椰汁1盒 , 冰糖一把 。

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红茶冻
红茶、冰糖放入养生壶里煮开 , 放两分钟 , 焖出红茶味 。 白凉粉放不粘锅里用一小碗冷水化开、搅匀 , 然后加红茶水 , 边加边搅拌至煮开 。 把煮开后的凉粉水倒入保鲜盒中 , 放凉后放冰箱冷藏 。

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奶茶
红茶是我特意煮的多了些 , 因为我想喝奶茶(≧?≦)/ , 剩余的红茶水里加满水煮开 , 奶粉用少量温水化开 , 放入红茶水里煮开即可 , 放凉后放冰箱冷藏口感更佳 。

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冷藏后的茶冻随意切割成自己喜欢的大小 , 加入奶茶、椰汁 , 美味即成 。

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小贴士
1、用养生壶煮的好处就是不用另外隔茶渣 , 因为它可以过滤茶渣 。
2、根据个人喜好 , 茶冻可自由搭配(炼乳、椰汁、甜牛奶、纯牛奶) 。
【软滑Q弹、奶香浓郁,还有美容养颜之功效!】3、我喜欢用奶粉 , 奶香味比较浓 , 多点奶粉口感更顺滑些( ̄▽ ̄)
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