营养的摄入至关重要，你知道这些微量营养素与健康息息相关吗？
维生素缺乏症导致健康不良 ， 英国营养不良的人比以前想象的要多 。 新研究突出了英国人所缺乏的维生素及其影响 。
英国桑德兰大学健康与福利学院的研究员迈克·韦克曼（MikeWakeman）评估了营养摄入与健康之间的关系 。
微量营养素数据来自英国国家饮食和营养调查滚动计划（NDNS-RP） ， 人们的健康状况来自英国健康调查（HSE） 。
·维生素A
·铁
·钙
·镁
·碘
·硒
·锌
NHS指出 ， 维生素A也被称为“视黄醇” ， 它有助于免疫系统正常工作 。 此外 ， 维生素A在昏暗的灯光下有助于视觉 ， 并保持皮肤健康 。
铁【营养的摄入至关重要，你知道这些微量营养素与健康息息相关吗？】铁是制造红血球所必需的 ， 红血球在身体周围携带氧气-没有它 ， 就会发生缺铁性贫血 。
钙钙具有多种重要功能 ， 包括帮助调节心跳 ， 帮助血凝块形成以及保持骨骼和牙齿强健 。 缺钙会导致骨质疏松症或以后的骨软化症 。
镁镁是一种矿物质 ， 可将我们食用的食物转化为能量 。 而且还可以确保负责骨骼健康的甲状旁腺正常工作 。
碘碘有助于制造甲状腺激素 ， 有助于保持细胞健康以及新陈代谢率 ， 新陈代谢率是体内发生化学反应的速度 。
硒硒是另一种营养物质 ， 有助于保持免疫系统正常运转 。 它还有助于防止损坏细胞和组织 。
锌锌负责在体内制造新的细胞和酶 。 它还有助于伤口愈合 。 此外 ， 锌还加工您所吃食物中的碳水化合物 ， 脂肪和蛋白质 。
韦克曼观察到的数据补充说：“微量营养素含量低与许多健康挑战有关：骨骼健康 ， 大脑健康 ， 心血管健康 ， 消化健康 ， 眼睛健康和免疫功能 。 ”
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