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西洋菜|西洋菜变奏曲：黄埔帮扶的小山村 农民在家门口打工脱贫

央广网广州7月10日消息（采访人员郑澍 通讯员曾妮）江作青罗带 ， 山如碧玉簪 。 清远市阳山县青莲镇朋塘村 ， 是一个坐落在绿水青山中的小村庄 ， 全村一共有62户贫困户 。
500亩标准化旱地西洋菜田改变了朋塘村乡亲们的命运 。 110个家门口的工作岗位 ， 让贫困户“出门即上岗” ， 人均每天120-300元的务工收入 ， 让大家朝着脱贫线迈进了一大步 。
负责对口帮扶阳山县的黄埔区相关负责人介绍 ， 通过与当地党委政府合力推动项目落地 ， 朋堂村脱贫攻坚迈出坚实步伐：西洋菜项目成了帮助当地稳定脱贫的“绿色金山” 。 该村还稳步推进旧村改造 ， 实现了村村道路实现硬底化 。
家门口的好工作：摘菜工年收入增长三万
群峰环绕的连片山间谷地 ， 铺满了绿油油的菜田 。 每隔十几分钟 ， 自动喷灌系统就会向菜田喷水 ， 阳光洒下来 ， 田地上架起一座座小虹桥 。 这里是朋塘村500亩西洋菜生产基地 ， 种植专供港澳的旱地西洋菜 。
一大早 ， 周芳就来到菜田采摘新鲜西洋菜 。 她家里有5个孩子 ， 老大、老二在广州打工 ， 还有三个在读书 。 丈夫平时上山采草药 ， 周芳在照顾孩子家庭的同时 ， 常到蔬菜基地“打工” 。 仅此一项 ， 每年可以给她带来3万元左右的收入 。
全村62户贫困户中 ， 有18户在蔬菜基地务工 。 家门口的蔬菜基地 ， 给像周芳这样无法离开家乡去城里打工的村民 ， 创造了就地脱贫的机会 。
6月 ， 夏天来临 ， 西洋菜迎来长势最好的季节 。 清晨4点多 ， 周芳便来到地里 。 前一天晚上 ， 承包了11亩西洋菜田的村支书李全有通知周芳 ， 今天有几亩西洋菜可以收了 ， 让她早点过来 。
“摘菜是计件工资 ， 来得越早摘得越多 ， 而且早上摘的菜没有黄叶 ， 摘下来就能卖 。 ”周芳说 。
【西洋菜|西洋菜变奏曲：黄埔帮扶的小山村 农民在家门口打工脱贫】据了解 ， 务工收入按采摘西洋菜数量0.6元/斤计算 ， 采摘多者每天可采摘500斤、少者200多斤 ， 每天务工收入120-300元 ， 在家农户可根据自身家庭情况 ， 合理安排工作时间到西洋菜基地干活 ， 农户在照顾家庭之余还能获得增收 。
一上午 ， 周芳摘了200斤菜 ， 李全有当场支付了120元 。 其他的村民交了菜、领了钱 ， 也喜滋滋地回家了 。 李全有算了一笔账 ， 去年 ， 他承包的11亩菜田 ， 仅人工费就支付了14万元 。
在村里建蔬菜基地之前 ， 周芳家经常陷入入不敷出的窘境 。 丈夫靠上山采中药为生 ， 收入十分不稳定；周芳在家里种菜养鸡 ， 收入也很少 ， 家里还有5个孩子要养活 ， 还要支付学费、生活费……现在 ， 仅在家门口蔬菜基地打工就给周芳家增收3万元/年 ， 阳山县光伏项目分红每年也有3018元 。 按照人均9070元的脱贫标准 ， 周芳一家朝着“脱贫线”迈进了一大步 。
神奇的菜田：公司、承包户、征地户、摘菜工都有回报
上午十点 ， 结束了摘菜工作的周芳赶回家 ， 给家人做饭 。 但西洋菜的故事还没有结束 。 李全有从农户手中收了菜 ， 转头按2.7元/斤的价格 ， 卖给阳山县西洋贸易有限公司 。 这批蔬菜最终会作为供港蔬菜运送到香港 ， 在香港超市终端的售价将达到10多港币一斤 。
“我们村的西洋菜都是喝矿泉水长大的 。 ”李全有骄傲地说 。 朋塘村处于海拔400-700米的半山地 ， 气温在-2~35摄氏度 ， 一年中有10个月可以种植西洋菜 。 水质好 ， 天气凉爽 ， 种出来的西洋菜品质特别好 ， 根本不愁销路 。
阳山县位处清远市“三连一阳”（连州、连山、连阳、阳山）地区最北端 ， 这里的气候特别有利于发展蔬菜种植 ， “连州菜心”是广东人最喜欢蔬菜之一 。 与菜心相比 ， 西洋菜不仅味美 ， 经济性更强 。
在朋塘村的西洋菜基地 ， 农民采摘西洋菜时 ， 直接摘取嫩叶 ， 留下的菜梗再过15-20天 ， 就会长出新叶 ， 可以再次采摘 。 这意味着 ， 西洋菜田播种一次就可以反复采摘 ， 5-10年不用翻地、播种 。
与常见的水生西洋菜不同 ， 朋塘村种植的旱地西洋菜更鲜嫩 ， 而且避免了水生西洋菜蚂蝗多、虫害多的缺点 ， 大大提高了良品率和劳动生产率 。 “喷灌+规模化”种植 ， 大大降低了生产成本 。
回想起两年前蔬菜基地建设的过程 ， 李全有说 ， 当初阳山县西洋有限公司来征用土地建设基地时 ， 大多数村民都很欢迎 ， 有少部分不同意的 ， 村干部挨家挨户说服 。 如今 ， 这500亩蔬菜基地 ， 每月产出25万斤蔬菜 。
“公司+合作社+基地+农户 ， 这是一种多方共赢的合作模式 。 ”李全有说 ， 500亩菜地的平整、水利建设、播种、施肥 ， 完全由公司投入 。 村民根据自身经营能力 ， 自愿承包菜田 。 承包户初期不需要投入任何成本 ， 而是待蔬菜收割后卖给公司 ， 公司再扣除蔬菜的灌溉、施肥等成本 ， 将剩余的钱支付给承包户；承包户再支付工钱给摘菜的农民 。 此外 ， 公司还按照600元/亩/年支付给征地农户土地租金 。
李全有算了一笔账 ， 每亩西洋菜从种植到销售 ， 实际上为朋塘村增加了三笔收入：第一笔是土地流转款收入 ， 即每亩每年600元的土地租金；第二笔是村民在基地的务工收入；第三笔是承包基地种植收入 ， 即售卖西洋菜赚得的收入 。
一棵小小的旱地西洋菜 ， 在这个流转过程中 ， 让农业公司、承包户、征地户、摘菜工都获得了丰厚回报 。 驻朋塘村扶贫第一书记陈明峰说：“即便是精准脱贫攻坚期结束 ， 扶贫工作队撤走了 ， 这个蔬菜基地还可以长期给当地提供稳定的经济产值 。 ”
由于扶贫成效显著 ， 朋塘村旱地西洋菜基地项目获得清远市级科技精准脱贫示范基地称号 。
自筹奖学金：扶贫干部扶出真感情
午饭时间 ， 周芳来村委喊陈明峰到她家去吃饭 。 原来 ， 周芳的二女儿再过两个月就要参加高考 。 这段时间 ， 陈明峰有空就会去给她辅导 。
“朋塘村10年没有出大学生了 ， 今年她家很有可能考出一个大学生 。 ”陈明峰高兴地介绍 ， 周芳的二女儿在阳山中学读高三 ， 成绩很优秀 ， 今年高考很有希望 。
在陈明峰的办公室里 ， 有一面墙贴满了便利贴 。 按照自然村 ， 记录了每位贫困户的家庭状况和困难 ， 还标注了困难等级 。 在周芳一家的档案上 ， 三个孩子在读 ， 家有高考生被特别标注出来 。
“教育是脱贫的根本出路 。 ”陈明峰透露 ， 去年他到朋塘村驻村 ， 第一件事就是打听村里有几个孩子在读书、今年有多少孩子要高考 。 他在摸清情况的基础上 ， 针对贫困家庭的孩子 ， 提供点对点的指导 。
而在朋塘村委门口 ， 贴着一张红纸公告：“为鼓励朋塘学子奋发向上 ， 现由中山医田径队捐设朋塘高考成绩优秀奖学金 。 建档立卡考生 ， 本科奖励3000元 ， 专科奖励2000元；非建档立卡考生 ， 本科奖励2000元 ， 专科奖励1000元 。 ”
这笔奖学金 ， 是陈明峰发动中山医科大学的同学共同设立的 。 他坦言：“扶贫扶出了真感情 。 我提出这个想法的时候 ， 同学们都非常支持 。 总共捐了一万多元 ， 其中8000元用来做奖学金 ， 剩下的都用来帮村民修补遮阳棚和房子了 。 ”


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