这个汤入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿
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下蛋的母鸡煮酒汤 ， 每百克鸡蛋含蛋白质12.8克 ， 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。 每百克鸡蛋含脂肪11～15克 ， 主要集中在蛋黄里 ， 也极易被人体消化吸收 ， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。 这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 ， 因此 ， 鸡蛋又是较好的健脑食品 。
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【这个汤入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿】一个鸡蛋所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。 这些营养都是人体必不可少的 ， 它们起着极其重要的作用 ， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
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含有酒精类的食物是不适合孕妇食用的 ， 如果是食用过多对胎儿发育是有影响的 ， 所以怀孕期间最好还是不要吃鸡煮酒 ， 此外怀孕期间不宜吃螃蟹 ， 甲鱼 ， 桂圆 ， 薏米 ， 山楂等有可能会引发宫缩或者是活血化瘀的食物
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