百强|特许连锁百强企业:数字化成趋势,成本高企与不规范竞争是掣肘
_本文原题为 特许连锁百强企业:数字化成趋势 , 成本高企与不规范竞争是掣肘
【百强|特许连锁百强企业:数字化成趋势,成本高企与不规范竞争是掣肘】日前 , 中国连锁经营协会根据“2019年行业基本情况及特许连锁百强调查”发布2019年中国特许连锁百强企业 , 具体包括餐饮、住宿业、汽车后市场、培训教育、生活服务业、美容与健康、食品专卖、非食品专卖、商务服务与便利店等10大类 , 共涉及50个细分业态 。
2019年 , 特许百强销售规模5046亿元 , 同比增长17.3% , 增幅比上年提高2.5个百分点;特许百强门店总数约25.7万个 , 较上年大幅提高 , 同比增长26%;其中加盟店22.2万个 , 比上年增加5.5万个 , 同比增长33.3% 。
2019年特许百强企业从业人员总数约为400万 , 每个店铺平均创造16个就业岗位 。 百强企业平均拥有店铺2550个 , 单店平均投资金额约68万元;百强企业带动社会投资额超过1700亿元 。
百强企业规模化、规范化稳步提高 。 特许百强企业依托成熟的管理体系和专业化优势 , 实现门店稳步增长 。 2019年 , 百强拥有门店数量超过万个的品牌企业有4家 , 包括美宜家便利店、绝味食品、德佑房屋中介、森马服饰;门店数量超过1000个的有55家 。 2019年 , 门店净增数量在千个左右的 , 有8家;门店净增数超百个的 , 达到50家;其中 , 美宜佳净增门店近4000个 , 21世纪不动产净增门店超3000个 。
品牌经营时长、加盟商续约率、多店率与加盟合同期限 , 是评价特许经营可持续增长能力的主要指标 。 2019年 , 特许百强经营时间超过20年的品牌达到50% , 10年以上的占85% 。 百强企业加盟商的平均续约率为85% 。
数字化成为特许经营各行业创新热点 。 流量经营多样化 , 呈现三方面特点:
一是以电商平台、社交平台等第三方平台为主要引流 。 二是小程序的普遍使用改善企业私域流量 。 经济型酒店是特许百强中数字化运用程度较高的行业之一 , 自建线上销售平台 , 通过数据挖掘开展联合营销 , 为品牌快速扩张与单店销售额提升提供技术支持 。 三是七成以上的百强企业对同一顾客线上线下统一身份识别 , 实现顾客统一服务 。
商品服务数字化 。 数字新技术应用 , 拓展并延伸各项服务:AI与大数据运用于培训教育业的产品创新方面 , 有效实现标准化教育与私人定制 , 因材施教 。 线上销售、无接触服务等新的服务模式已被休闲健身、汽车后市场、洗衣等服务业百强企业普遍尝试 , 创新发展 , 不断完善 。
加盟管理数字化 。 百强企业积极投身数字化运用与创新 , 在数字化会员营销、线上加盟招募、加盟商移动管理等诸多方面已经普遍应用;加盟商线上培训已成为特许百强的基本管理方式 , 加盟商培训的移动化、实时化已在百强企业全部实现 。 招募加盟线上化 。 调查表明 , 90%的特许百强企业通过线上开展加盟商招募 。 供应链数字化增效提质 。
调查发现 , 成本高企与不规范竞争是特许企业发展面临的最大掣肘 。 实体门店受电商和人工、租金成本不断上涨等因素的影响 , 盈利压力较大 。 另一方面 , 特许加盟市场的不规范竞争给规范经营从业者带来很大的不公平竞争风险与危害 。 一些打着特许加盟幌子的企业 , 不遵守国务院颁行的《商业特许经营管理条例》规定的特许经营企业必须履行“备案”和“信息披露”的相关要求 , 既不能保障其自身的规范经营、诚实守信 , 更不能保障对投资人、加盟商相应的开店指导与运营支持 。 同时 , 这类企业更多存在的商标与知识产权侵权等行为 , 以及其他各种不良经营问题 , 不仅损害了加盟投资人的利益 , 也严重影响特许行业规范、有序、健康的发展 , 更扰乱并危害国内特许加盟市场的营商氛围和投资环境 , 这已成为政府监管与社会普遍关注的问题 。 现行《条例》及其配套管理办法在执行中如何更有效地发挥引导行业发展 , 监督营商行为 , 制止违规及不规范行为是亟需解决的课题 。
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