怎样制作好吃的冰皮月饼，简单就好，像大班冰皮那种简单又好吃。?
首先你要个厨房称。按照我的方子，大约会做20或21个冰皮月饼。准备保鲜膜一卷，一次性手套两只，50g月饼模具一个，喜欢的馅料500g，冰皮预拌粉200g，水220g玉米油30g放锅里小火烧开，烧开后倒入预拌粉用筷子和成絮状，带上一次性手套揉到不粘盆不粘手套。用保鲜膜包裹冰皮15―20分钟。中途分好馅料，25g一个揉成圆子，准备20个左右。月饼皮凉了以后，按照25g一个小团子分好。把月饼皮揉圆，摁扁。放上一个馅料圆子，虎口一直上推。推好粘合的一面朝下，光滑的一面向上。模具刷油，用一小片塑料膜沾点玉米油刷在模具片上，然后将月饼放在模具下面，固定好模具往下一摁，月饼就做出来了。做好的月饼放冰箱冷藏即可。
■网友的回复
放到第二天会硬，开裂
推荐阅读
![[境外输入]甘肃新增1例境外输入无症状感染者，第四次核酸检测确诊](http://ttbs.guangsuss.com/image/1b99fd62d0f7391e3243b50cf206262a)
![[胖次资讯]被吐槽不够专业，张艺兴发火却被夸，原因太现实，黄子韬《创3》发火上热搜](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200505/20200505120310380660a_t.jpeg)
- 怎样看待狗狗跑丢被人剥皮的行为
- 自己得了慢性病，寿命大概也就十来年了，怎样告诉远方的父母
- 应该怎样评价丈夫/妻子的行为
- 怎样看待在“张亮麻辣烫”旁开“张暗麻辣烫”这种营销行为
- 怎样把程序员的头按进显示器里面去
- 脸盲症患者是怎样辨认自己的
- 女大学生初入职场应怎样穿着?
- 怎样筛查自己是不是得了脑血管疾病
- 国外护士专业，想回国工作，怎样考国内的执业资格证
- 怎样看待央视关于维生素D缺乏会引起多种疾病的新闻