中国新闻网客户端|纽约进入复工第三阶段 华埠餐馆开设户外用餐区域
纽约华埠商改区提供免费阳伞、桌椅等 ， 供餐馆业者使用 。 (美国《世界日报》/颜嘉莹 摄)
【中国新闻网客户端|纽约进入复工第三阶段 华埠餐馆开设户外用餐区域】中新网7月8日电 据美国《世界日报》报道 ， 当地时间7月6日 ， 纽约市开始复工第三阶段 ， 开设户外用餐区域的餐馆数量大增 。 数据显示 ， 设户外用餐区的餐馆中 ， 生意变好的超过两成 。 截至美国国庆日周末 ， 纽约华埠已有30多间餐馆申请户外用餐餐座 。 为了替餐馆招揽更多生意 ， 促进社区复兴 ， 商改区也提供免费阳伞和桌椅 ， 供业者使用 。
纽约华埠商改区行政总监陈作舟表示 ， 纽约市目前尚未开放堂食 ， 有不少餐馆业者得知可向市交通局(DOT)申请户外用餐座 ， 至上周末就已经有30多家餐馆申请 。 但即便申请通过 ， 还是有不少业者搞不清楚细则 ， 甚至不清楚自己的权益 。
对此 ， 华埠商改区自国庆日长周末开始 ， 就开始到华埠餐馆宣传 ， 提供免费帐篷阳伞、桌椅、花盆等 ， 让店家能够吸引更多顾客 。
以小意大利社区为例 ， 业者为了户外用餐讲求气氛 ， 除了搭帐篷 ， 另外还摆放花、气球等装饰 ， 而根据市交通局研究 ， 只要店家在户外摆放露天座位 ， 就可以增加约22%的生意 。 因此 ， 陈作舟认为 ， 在很有可能出现第二波疫情的情况下 ， 商家应该趁着天气好 ， 赶紧将可做生意的空间最大化 ， 争取更多顾客 。
佛菩提素菜餐厅从上周申请到户外用餐座后 ， 在商改区的协助下于门口摆放阳伞与桌椅 。 员工董Ray表示 ， 在户外摆桌椅对生意有一定的帮助 ， 民众看到用餐座椅也会更愿意来店消费 。
在勿街(Mott St)上相邻的Pink Lady Cheese Tart和粥面轩 ， 也在人行道上摆放桌椅和洋伞 。 Pink Lady Cheese Tart业主林晶娥说 ， 很多顾客去旁边餐馆点了食物后 ， 坐在户外吃 ， 吃完了想买个甜点 ， 就会到店里消费 ， 彼此带动生意 。
陈作舟说 ， 餐馆将桌椅放在户外、设户外用餐区 ， 既可当免费广告 ， 也可一起带动周边生意 ， 只要餐馆向政府提交户外用餐座的申请通过 ， 商改区会尽量帮忙协调户外用餐区的设立 ， 出借伞、帐篷、花盆桌椅等 。 未来商改区也将继续购置花盆种花种草 ， 提供给餐馆做户外用餐座之用 ， 为顾客增添用餐情调 。 (颜嘉莹)
责任编辑：王嘉怡
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