吃在长春|今天老板不在家,胖头鱼半价,长春的伙伴们请你们来给我上一课

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在东北 , 铁锅能够炖一切 。 要说东北特色美食 , 那当然少不了大锅炖锅台鱼了 。 今天推荐的这家店 , 在长春非常有名 , 可谓是无人不知 , 无人不晓 。 有时候食客们需要一早上打电话 , 才能定到晚上的位 ,就是火爆 。

咱屯子锅台鱼(荷园路店)长春市硅谷大街与荷园路交会西行300米

每个月678鱼王节 , 胖头鱼半价吃他家的鱼品质棒棒哒 。赶上每个月678的鱼王节 , 还能吃到超大超肥的大鱼王胖头鱼, 居然可以便宜一半 。


活鱼现吃 , 现捞 , 现做 , 特别新鲜 。 处理的也非常干净 , 大鱼王一锅勉勉强强炖下 , 够豪横 。

40多分钟以后 , 您将收获一锅热气腾腾的美味 。 香气直往鼻子里钻 , 整个炖鱼的过程十分治愈 。鱼肉非常滑嫩 。 没有土腥味 , 雪白雪白的蘸着汁儿吃 , 隔壁小孩都馋哭了 。


灵魂配菜:大茄子 , 土豆干 , 豆腐 , 粉条 , 统统往里下 , 把鱼汤的精华都吸收了 , 炖的贼入味儿 。 就着大米饭或者大饼子一起吃 , 能造四五碗 。




清爽解腻农家菜 , 凉拌菜

店内环境




(拍摄撰稿:环球生活家洪猫猫)


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