花卉
是指有观赏价值的草本植物 ， 如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等;广义的花卉除有观赏价值的草本植物外 ， 还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等 ， 如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物 ， 梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等 。 另外 ， 分布于南方地区的高大乔木和灌木 ， 移至北方寒冷地区 ， 只能做温室盆栽观赏 ， 如白兰、印度橡皮树 ， 以及棕榈植物等也被列入广义花卉之内 。 在现代社会 ， 人们经常因为鲜花宜人的外观和香味而以各种方式种植、购买和佩戴花卉 。
花卉
有哪些经济用途
入药的鲜花达100种 ， 适宜当茶喝的花卉有20余种 。 花卉茶的成分有多元功效 ， 蔷薇花茶可以用于疟疾、口舌糜烂、月经不调;玫瑰花茶能理气解郁、舒肝健脾 ， 用于肝气郁结两肋疼痛、
恶心呕吐和消化不良等症;月季花茶主治血热风盛、皮肤瘙痒;梅花茶可用于治暑热或因热伤胃阴引起的心烦口渴等症;茉莉花茶用于夏季感冒、发热头胀、脘闷少食、小便短少;槐花茶用于高血压症 ， 预防脑血管意外 ， 也可抗衰益寿 ， 预防熬夜后火气急升和痔疮发作 。 2.香料花卉
香花在食品 ， 轻工业等方面用途很广 。 如桂花可作食品香料和酿酒 ， 茉莉、白兰等可熏制茶叶 ， 菊花可制高级食品和菜肴 ， 白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精 ， 其中玫瑰花中提取的玫瑰油 ， 在国际市场上被誉为“液体黄金” ， 其价值比黄金还贵 ， 在市场上仅一个玫瑰花蕾就值6分钱 。
利用花的叶或花朵直接食用 。 花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素 。 这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质 ， 而且还能强身健体、养颜美容 。 如百合 ， 既可作切花 ， 又可食用;菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木 ， 又可以食用 。
据中研普华研究报告 《2020-2025年中国花卉种植行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》
分析显示
花卉种植
市场分析
中国是世界上花卉栽培面积最大的国家 ， 有广阔的消费市场 ， 但花卉行业却没有自己的品牌 。 中国花卉业要以品牌化求生存 。 近10多年来 ， 世界花卉业以每年平均25%的速度增长 ， 花卉市场发展前景广阔 。 但巨大的发展空间并没有给中国花农带来持续的财富 ， 由于信息的不对称 ， 花农总是无法摆脱好一年又一年的怪圈 。
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