|香料从东方来到西欧为何就变成了奢侈品,安上了神秘"人设"?( 二 )
能够获得香料的西欧人必然都是上层贵族、十分富有的人 , 下层人民对于香料是难以获得的 , 但是下层人民对于贵族、富人对香料的这么热爱心情就会好奇 , 香料到底是一种什么奇特的事物 , 能够同时获得这么多有钱有权的人的青睐 。
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所以富人贵族对香料越来越热情 , 下层的贫苦人民对于香料就会更加好奇 , 香料在下层人民的认识中 , 就变得越来越神秘 , 越来越奢侈 。除了运输的漫长路程导致香料的成本越来越高 , 还有经过不同国家需要缴纳的赋税也是香料成本奇高的原因 。
从遥远的东方回到西欧国家 , 中间需要经过好多国家 , 每个国家都有自己的税收制度 , 这些香料就被迫收了好几次税收 , 香料商们为了能够将成本拿回 , 并且获得一定的利润 , 就会在最终售卖的西欧人那里将香料价格定的特别高 。
香料商对于西欧人对香料的需求是十分确定的 , 所以他们在上层贵族和富人能够接受的范围内进行定价 , 这样既不会损失掉生意 , 又能获得最大的利润 , 所以香料价格高的吓人 , 成为贵族富人使用的奢侈品 。
这样昂贵的奢侈品又会引起西欧人对于香料的想象 , 这样一来 , 香料就在下层人民的好奇和上层贵族的喜爱中越来越神秘 , 成为西欧人使用的奢侈品中最神秘的了 。
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三、香料独特的香气 , 运用领域十分广泛
西欧人对香料的喜爱 , 来自于香料这独特的香气、功能能够运用的领域十分广泛 。在吃食上 , 香料被广泛地添加在各种食物的烹饪中 , 可能是偶然 , 也可能是必然 , 这些加上香料的食物更能吸引西欧人的食用 , 慢慢就发展成 , 西欧人的食谱中香料就变成不可缺少的了 。
在贵族的日常生活中 , 香料的添加就已经十分大量了 , 但是西欧的上层社会 , 时不时就会举办一些贵族聚会 , 而在聚会时吃的食物中 , 添加越来越多的香料就会更加彰显这个贵族的地位和财富 , 香料用的越多 , 越能表现出这个主人对于客人的重视程度 。
在医用上 , 香料还被认为是一种广泛运用的药物 。运用方法就跟中国古代的药膳一样 , 按照食材的性质加上适合的香料 , 能够帮助西欧人调理身体 , 经常在调理胃部时发挥重大作用 , 可以治疗食欲不振等等 。
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香料
另外 , 不同香料的组合运用还可以治疗一些没有办法治疗的病症 。例如 , 欧洲有一段时间发生了黑死病 , 当时最有用的预防手段就是用装有对应香料的小盒子随身携带达到预防的手段 , 当然效果是极其不错的 。
香料还被运用在各种宗教活动中 。因为香料具有浓郁以及强烈的气味 , 能够在多人活动中净化比较肮脏的空气 , 这种功能正好可以达到教会的需要 , 也能够彰显出教会的能力 , 还能增添教会的神秘色彩 , 加强教会的权威 , 香料使用的越多越恰当也能更好地表现出教会的强大 。
以上种种 , 都是香料能够运用的领域 , 香料本来是作为食物的点缀而被西欧人引进的 , 但是越来越广泛的香料运用 , 让西欧人对香料这种食物的认识有了极大的改变 , 一种食物能够运用在这么广泛的领域 , 就让西欧人对于这些香料更加崇拜 , 更加好奇 , 更加热爱 。
如此 , 香料的神秘色彩在各个领域显现出来 , 中世纪西欧人对于香料就更加神秘 , 香料神秘化的现象也就更加明显了 。
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