牛奶冰淇淋|医者名片|这么热的天，如何优雅又健康地吃冰？( 二 )
3岁以上的宝宝肠道系统发育相对完善 ， 可以适量吃 。
另外 ， 宝宝如果患有哮喘、肠道易激综合征、营养不良、超重的以及对奶制品过敏 ， 也不建议吃冰淇淋 。
好嗨哦 ， 吃完一个还想吃？这个真不行！
下面 ， 就要讲到今天最重要的一部分内容——如何科学地吃冰淇淋 。
怎么挑
首先 ， 一定要购买正规产品 ， 买的时候要看好生产日期和保质期 。 其次就是注意看成分表 。 可以直接选择成分少的、添加剂少的 ， 最好只有4~5种成分的 。
以下有几种常用的添加剂 ， 孩子要少吃或尽量不吃 。
带有“糖”“蜜”“甜”字眼的 ， 基本都是甜味剂 ， 比如糖精钠、阿斯巴甜等 。
带有颜色字眼的 ， 往往都是色素 ， 比如日落黄、胭脂红 。
带有“苯甲酸”、“山梨酸”字眼的都是防腐剂 。
带有“胶”字眼的 ， 大多数是增稠剂 ， 比如卡拉胶、黄原胶 。
一次不可多吃
冰淇淋的主要成分是牛奶、奶油等 ， 雪糕的成分比较杂一点 ， 冰棍基本上就是糖加水 。
所以这3种冷饮比较下来 ， 就营养价值来说 ， 排序是：
冰淇淋>雪糕>冰棍
但是 ， 即便营养价值相对“高”了那么一点 ， 也得控制吃的量：冰淇淋 ， 每天不要吃超过80克；雪糕或冰棍 ， 每天不超过一根 。
慢慢吃
很多孩子会抱着冰淇淋狼吞虎咽 。 虽然看着很有趣 ， 但这种吃法着实伤身 ， 会对内脏血管造成不小的刺激 ， 影响肠胃道的消化、杀菌能力 。
孩子胃肠道的承受能力有限 ， 一下接受太多冰淇淋 ， 很容易出现不良反应 ， 发生腹泻甚至引起肠胃炎 。
另外也会损伤牙齿 ， 提醒各位家长 ， 此点不仅针对冷饮而言 ， 也适用于甜食 。
饭前饭后不要吃
这点需要家长做好监督工作 。 在吃饭前后吃冰淇淋 ， 会影响食欲 ， 并且不利于营养物质的吸收 。 如果要吃 ， 可以选在两餐之间食用 。
已融化别放回冰箱
对于已经融化的冰淇淋 ， 最好和它说拜拜 ， 不建议再放回冰箱内 ， 否则冰淇淋会再次结晶 ， 品质和所含营养成分会被破坏 。 此外 ， 冰镇水果反复解冻 ， 很容易滋生细菌 ， 易引起腹泻 。
拒绝哭闹给零食 ， 建立规矩
孩子总是哭着喊着想吃冰？
实际上 ， 哭闹表达需求 ， 是孩子最原始的本能 。
家长可以约定好吃零食的规矩 ， 帮助孩子学会控制 。 比如 ， 天气热的时候 ， 可以吃一小根 ， 吃完还吵着要 ， 那么 ， 下一次就不会再给了 。
如何科学优雅又健康地吃冰 ， 现在您学会了吗？
本文图片
作者：健康中国医者名片项目入驻医师
中山大学孙逸仙纪念医院儿科 熊稀霖
制图：朴沁莹
策划：王丹
编辑：王千惠 王宁 范恬宇
