苌弘|用方言说杀鱼怎么说？盐城的说法，好多本地人都不知道
“Chi鱼”的“Chi”怎么写？
周末 ， 跟妈妈一起去买菜 ， 妈妈询问鲫鱼价格 ， 又问“管不管Chi鱼？”摆摊的老板迟疑了下 ， 用另一省份的口音问：“你说的是杀鱼吧?”
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交流的尴尬被相视一笑化解 ， 毕竟“钱”的适用范围更广 。 这一幕 ， 是“滨海普通话”走向国际化征途上的常见尴尬 ， 以前类似情况我也碰过 。 后来发现 ， 好多“滨海普通话”居然是有典可查 。 例如常说的“撂掉” ， 确有此字 。 煮鱼必备的Yansui ， 原来有“芫荽”二字 。
此外 ， 更不说“短寿”“绝怂”等带有强烈地域特色的语言了 ， 这些带有丰富感情色彩的词语 ， 越想越觉得有味 ， 这分明是自成一体的语言文化嘛 ， 比江淮官话滨阜响片名头还有范儿 。
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【苌弘|用方言说杀鱼怎么说？盐城的说法，好多本地人都不知道】妈妈的尴尬 ， 也促使了我多想了一层——捍卫“滨海普通话”的地位是我近几年对外交往的重要使命 。 买菜回来一查 ， 意外收获出现了：“Chi鱼”真有其“Chi” ， 字形为“肔” ， 古同“胣” ， 发chǐ音 ， 意为“去除内脏” 。
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通过输入法寻找 ， 也在后几页找到“肔”字 。 而追究“肔”这个字的历史 ， 这还是个异常古老的汉字 ， 《韩非子.难言》中有“苌弘分胣” ， 说的是“进言之难 ， 一不小心下场惨烈” ， 苌弘便是其中之一 。
苌弘为周朝名人 。 有记载 ， 苌弘忠于职守 。 他在王室任职期间 ， 极力辅佐周王 ， 维护王室的尊严 。 为避王子朝之乱 ， 帮助王室摆脱困境 ， 苌弘和刘文公商定在瀍水以东的狄泉附近扩建成周城 。 由于周王室财力匮乏 ， 苌弘四处游说 ， 最终完成了这一伟大工程 。
相传 ， 苌弘死得悲壮、死得冤屈 ， 其血三年化为碧玉 。 《庄子》将三位忠臣进行了并列 ， 有“比干剖 ， 苌弘胣 ， 子胥靡”说 。
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孔子访苌弘雕塑
可见 ， 在“肔”使用早期 ， 这是个带有浓重血腥味的字 ， 与“刳”相近 。 而在后世演进中 ， 随着社会由野蛮进入文明 ， 重人伦、重礼仪 ， “剖”“肔”“靡”“腊”的使用对象由人转向了动物 ， “肔”最终落在了鱼身上 ， 并与鱼形成了固定搭配：肔鱼 。
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配个美图缓解下
综上所述 ， “肔”是个特别古老的汉字 ， 流传至今 ， 也说明老祖宗的讲究 。 不过有网络信息显示：“在国务院公布的《通用规范汉字表》（国发〔2013〕23号）中 ， 已没有这个字 。 ”若是如此 ， 不得不说是一种遗憾 ， 到底是“肔鱼”还是“杀鱼” ， 对于现在语言习惯的人来说 ， 杀的血腥味更浓些 。
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庆幸的是 ， “肔”字能够在盐阜大地上继续口口流传 。 对于能够自信自己文化的盐阜儿女说 ， 有必要更好地弘扬、传承地域文化 ， 这是我们的文化 ， 这是我们的来路 。
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