昌平区市场监管局|关注高考食品安全 昌平区市场监管局开展全覆盖式检查

昌平区市场监管局|关注高考食品安全 昌平区市场监管局开展全覆盖式检查
文章插图

随着2020年高考临近 , 7月5日 , 昌平区市场监管局执法人员利用周末 , 对高考考点食堂及周边餐饮服务单位开展了全覆盖式检查 , 确保全力保障高考期间校园周边食品安全 。
检查中 , 针对部分考点为考务人员就餐开放校园食堂的情况 , 执法人员重点对学校食堂的原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、工用具使用和原料处理有无交叉污染情况 , 餐具消毒效果以及分餐间、备餐间各项要求落实情况进行了检查 。
结合目前正在开展的防疫安全大排查 , 还对考点食堂和周边食品经营单位从业人员核酸检测情况进行核查 , 同时以清洁、通风、消杀、防控四方面为重点 , 督促考点食堂和周边食品经营单位落实主体责任 , 将各项疫情防控措施执行到位 。
【昌平区市场监管局|关注高考食品安全 昌平区市场监管局开展全覆盖式检查】文/北京青年报采访人员 王薇


    推荐阅读