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土豆■素菜四道推荐给你，很家常很美味，收了

【土豆■素菜四道推荐给你，很家常很美味，收了】
土豆■素菜四道推荐给你，很家常很美味，收了
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土豆■素菜四道推荐给你，很家常很美味，收了
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茄子炖土豆
材料：4个茄子 ， 2个土豆 ， 适量的植物油 ， 适量的猪油 ， 适量的5香料粉 ， 1汤匙豆沙 ， 1葱 ， 4瓣大蒜
做法：1.准备所有配料 ， 去皮并洗净土豆 ， 以清洗和使用茄子 。
2.土豆切滚刀速度快 ， 无需用刀切茄子 ， 可通过用手撕成条状来炖煮 。
3.在砂锅中加入适量的油 ， 并加入少许猪油 。 通常 ， 该比例为1:1更好 ， 炖小猪油的蔬菜尤其香 。
4.放入葱姜姜和调味粉 ， 炸茄子土豆 。
5.加入1汤匙酱油 ， 加入调味料的味道 ， 翻炒 ， 然后加适量的水煮沸 。
6.用中火煮沸 ， 加入切碎的大蒜和大葱 ， 调味 ， 然后加热并放下锅
青菜炒豆泡
做法：
1 ， 青菜洗干净 ， 切成对半 ， 蒜拍成蒜泥 。
2 ， 锅里热油 ， 放入蒜泥爆香 ， 放入青菜炒至断生 ， 放入备好的豆泡 ，
3 ， 再继续翻炒一分钟 ， 放入盐 ， 鸡精 ， 最后倒入少许淀粉水即可装盘出锅 。
凉拌素四样
材料：土豆40克 ， 豌豆25克 ， 黑木耳8朵 ， 樱桃萝卜5块 。 干辣椒2克 ， 洋葱5克 ， 盐1克 ， 食用油4克 ， 酱油4克 ， 麻油2克 ， 味精1克 。
做法
1 。 主要成份：黑木耳、豌豆、萝卜、马铃薯 。
2 。 土豆片、樱桃萝卜片
三.热水锅 ， 豌豆煮水 ， 冷水色 。
4 。 土豆 ， 开水 ， 成熟和冷水 ， 同样的黑木耳也煮 ， 以消除和冷却成熟 。
5 。 把四种原料放在一个较大的盆里
6 。 现在准备葱调料：辣椒和葱
7 。 把油倒入锅中 ， 待油热 ， 葱、干辣椒碎 ， 小火炒 。
8 。 洋葱入锅
9 ， 加入盐 ， 味精 ， 酱油和芝麻油 。
10 。 包装后 ， 撒上芝麻.
蒜蓉白萝卜丝
材料：白萝卜、大蒜、小葱、盐、生抽、烹调油、胡椒粉 。
做法：1.萝卜切细细的丝儿 。
2.大蒜去皮 ， 去皮方法 ， 我通常是用刀切两头 ， 再从中间切一刀 ， 这样很方便去皮 。
3.用压蒜器将蒜压成蓉 。 准备蒜苗 。
4.起锅倒油 ， 温热时放部分蒜蓉 。
5.炒至微黄后加入部分蒜蓉 。
6.下萝卜丝 。
7.翻炒均匀之后 ， 加生抽和盐调味 。
8.出锅前放一点点胡椒粉 ， 放上余下的蒜蓉和蒜苗碎 ， 拌均匀出锅即可 。


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