早餐吃自制的肉卷，好吃的流泪！
文章图片
这绝对是80后幼儿园里最受欢迎的一道主食！
肉龙 ， 又叫“懒龙”
在我们老家叫肉卷 ，
让自己的早餐丰盛起来 ，
这可是非常的可口！
跟着食谱做 ， 操作很简易！
文章图片
食材：中筋面粉500g、水260g、猪肉500g、大葱160g、香菇100g、盐4小勺、酱油2汤勺、鸡精1小勺、五香粉一小勺、酵母4g、姜粉1小勺、香油1小勺、食用油50g（姜粉没有可以用生姜来代替）
步骤
1、先把酵母倒进水里搅拌均匀后 ， 揉成面团 ， 发酵1小时
文章图片
2、猪肉洗干净 ， 有点肥肉吃起来会更香
文章图片
3、大葱洗好 ， 切成段备用
文章图片
4、把肉剁成肉馅
文章图片
5、香菇剁碎后 ， 将肉馅 ， 香菇 ， 大葱混在一起均匀搅拌
文章图片
6、加入盐、鸡精、酱油、五香粉、姜粉、香油、食用油拌匀
文章图片
7、面团发酵好后 ， 揉圆
文章图片
8、我做的分量大 ， 分成两份 ， 面团擀成长方或者是圆形 ， 均匀涂抹上肉馅
文章图片
9、像这样卷起来 ， 发酵20分钟
文章图片
10、大火蒸25分钟即可 ， 再焖5分钟
文章图片
我们家会在周末或假期 ，
家人围坐一团 ，
一起做包子 ， 肉卷 ， 饺子 ，
再放进冰箱冷冻起来 ，
这样一周的早餐就很丰盛了 。
这个老北京肉卷 ，
可以发挥您的想象力 ，
加入您喜爱的蔬菜和肉馅 ，
尝试起来吧！
文章图片
【早餐吃自制的肉卷，好吃的流泪！】图文源自网络 ， 版权归原作者所有 ， 如有侵权 ， 请告知删除!
推荐阅读
- 吃播秀浪费粮食，该治！平台方积极引导，点赞！
- 吃鸡将迎来寻宝玩法？新地图遍地宝藏，“古老秘密”开启冒险
- 起驾旅行|内蒙古戈壁滩遍地玛瑙宝石：当地万人“吃”石头，一只“小鸡”价值1.3亿元
- 典韦新星元全面曝光，看完超清高能特效之后，玩家:吃土也要入手
- 这些星座上半年没少吃苦，下半年获得帮助，9月份终于越走越顺
- 免票|武汉景区免票带火二次消费 游客省下门票钱开心吃住玩
- 特朗普疯狂对华下狠手，美国内却传出严厉警告，终将吞下自制毒药
- 热点|叶璇在餐厅“吃别人的剩菜”？本人回应了！网友评论难得很一致
- 季菲菲爱吃美食|职业选手主页都放啥？久诚放弃了守约，暖阳很低调，猫神太真实
- 吃货峰子|熬猪油，只加水是“外行”！教你正确做法，香浓不腥，吃1年不坏