此菜被称为“神仙菜”，做法超简单，三天两头吃，养生又补钙
【此菜被称为“神仙菜”，做法超简单，三天两头吃，养生又补钙】在人们的生活中蔬菜有很多种 ， 现在的人们生活条件变得非常好 ， 一些人虽然喜欢吃肉 ， 但是更多的人则喜欢吃一些的蔬菜 。 人们生活条件好了之后就非常的注重养生 ， 毕竟有一个健康的身体 ， 才能够去享受生活当中的快乐 。 有这样一种菜 ， 被称之为神仙菜 ， 一直都被人们所忽略 ， 这种菜就是紫菜 。 紫菜的养生功效非常的强大 ， 经常吃紫菜可以预防一些的心脑血管疾病 ， 甚至还有着护目的功效 。 让我们一起来看一下 ， 怎么做才能够让紫菜更加的有营养？
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01.紫菜虾皮
所需食材：紫菜 ， 虾皮 ， 葱 ， 姜末 ， 盐 ， 葱花 。
做法：
1.准备好了虾皮放在碗里面 ， 用清水浸泡5分钟左右 ， 一定要把里面的杂质泡出来洗干净 。 紫菜用热水泡开长的用刀慢慢的切断 。
2.锅中倒入一些的油 ， 放入一些的葱姜末 ， 再放入虾皮翻炒一下 。 
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3.最后倒入一些的骨头汤 ， 放入紫菜 ， 最后撒上一些的盐和葱花即可食用 。
功效：大家都知道经常吃虾 ， 非常的补钙而紫菜当中也含有大量的钙物质 。 虾皮当中的含钙量也非常的充足 ， 紫菜含碘量也很丰富 。 两者搭配着吃 ， 更能够给身体补充一定的营养 ， 紫菜当中还含有丰富的维生素b12和一些的铁 ， 能够帮助身体造血细胞的运行 。 经常吃这道菜品 ， 还能够预防骨质疏松症和一些因为缺铁性的贫血 。 
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02.紫菜白萝卜
所需食材：白萝卜 ， 紫菜 ， 料酒 ， 大蒜 ， 姜 ， 香油 ， 盐 ， 味精 ， 葱 。
做法：
1.把准备好的白萝卜清洗干净并切成长条 。 紫菜用热水慢慢的浸泡开 。 大葱和生姜也全部切成末 。
2.锅里面倒入一些的油 ， 等油热了之后就可以把葱姜末放进去炒香炒香之后放入一些的水和料酒 ， 再把白萝卜条放进去 。
3.最后的时候放入紫菜 ， 再淋入一些的香油即可食用 。 
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功效：白萝卜和紫菜一起搭配来吃 ， 更能够起到化痰和润肺的功效及养生效果非常的强大 ， 能够促进肠胃的消化 。 这道菜品还能够防治淋巴结的肿大 ， 对于甲状腺肿大也有很强大的功效 。 经常吃紫菜不仅能够治疗水肿 ， 还能够增强人的记忆能力 ， 更能够起到润肤的功效 。 因此在平时的时候 ， 大家可以多吃一些的紫菜 。
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