这4个习惯，会加速大脑衰老！常吃5种“健脑菜”，大脑不易老
随着年纪的增长 ， 大脑也会一步步走向衰老 。
在平时生活中 ， 大家也会发现 ， 上了年纪的人更容易忘事 ， 甚至有些老人会患上“阿尔茨海默症”（俗称老年痴呆） 。
事实上 ， 除了年龄原因 ， 生活中一些习惯也可能让大脑提前衰老 。
4个习惯 ， 会让大脑加速衰老！
1、熬夜
大家有没有这样的感觉：熬了个夜 ， 大脑变得昏昏沉沉的 。
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去年年底 ， 波士顿科学家首次拍到人类睡眠时大脑被清洗的过程：血液周期性流出大脑 ， 脑脊液趁机涌入 ， 清除毒素（例如导致老年痴呆的β淀粉样蛋白） 。
但是 ， 这样的清洗只有睡着后才能做到 。
如果经常熬夜 ， “洗脑”将无法完成 ， 将会对大脑产生不利的影响 。
此前 ， 诺贝尔奖获得者迈克尔·杨 ， 研究中发现：由于熬夜缺乏睡眠 ， 大脑神经突触部分被星形胶质细胞大量吞噬 。
2、吸烟酗酒
烟酒伤遍全身 ， 大脑也不能幸免 。
相关研究也证明了这一点：
罗格斯大学（RutgersUniversity）的一项研究发现 ， 过度饮酒可能对学习和记忆功能产生负面影响 。
加利福尼亚大学旧金山分校科学家研究发现 ， 吸烟几乎使患阿尔茨海默病的风险增加了一倍 。
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3、压力过大
虽说大脑常用“不生锈” ， 但持续性的压力和焦虑 ， 会给大脑带来不利影响 。
时间久了 ， 还可能引起睡眠障碍和神经系统过度疲劳 ， 从而影响大脑健康 。
4、长期服用一些胃药
不少经验丰富的老病号 ， 在胃病发作的时候 ， 会自己去买些含铋胃药长期服用 。
含铋胃药能隔绝胃酸、胃蛋白酶等对溃疡的侵蚀 ， 促进溃疡愈合；虽不能中和胃酸 ， 但有一定清除幽门螺杆菌、促进黏液分泌的护胃功能 。
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虽说效果挺不错 ， 但时间久了 ， 重金属铋会在肾与脑组织中蓄积 ， 除会引起肾损害外 ， 还可能引起铋中毒性脑病 。
一般来说 ， 刚开始仅表现头痛失眠、记忆力减退 ， 继之可能出现幻觉、语言障碍、运动失调等神经精神紊乱症状 。
建议：在医生指导下服药 ， 服用含铋胃药一般不宜超过8周 。
所以 ， 想要大脑健康年轻 ， 上边这些习惯一定要改！
此外 ， 养护大脑 ， 还可以从饮食入手——吃些对大脑好的食物 。
大脑特爱这5种食物
1、核桃
核桃还含有大量补脑益智的营养成分 ， 如卵磷脂、锌、锰、铬等 。
所以 ， 一直有吃“核桃补脑”的说法 ， 非常适合孩子、老人和经常用脑的成人食用 。
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但核桃吃多了容易发榜 ， 建议一天28克（大概一小把的量）核桃 ， 既能降脂养心护脑 ， 又能避免发胖 。
推荐一个夏季核桃菜谱：酸甜开胃核桃山楂饮
材料：核桃150克 ， 山楂100克 ， 冰糖200克 。
做法：核桃洗净 ， 搅拌机打成糊状 ， 兑入4杯清水；山楂切片后煲水30分钟 ， 熬成山楂汁 ， 加入冰糖搅拌 ， 当冰糖完全溶解 ， 添加核桃汁 ， 搅拌即可 。
2、鸡蛋
鸡蛋能提供优质的蛋白质 ， 以及帮助身体补充需要的维生素A、B2、B12、D、E和叶酸、胆碱、卵磷脂 ， 以及钙、铁、硒等矿物质 。
同时 ， 鸡蛋有助于小儿的身体和智力发育 ， 老年人常吃鸡蛋 ， 可获得胆碱 ， 对预防痴呆有帮助
此外 ， 《中国居民膳食指南》中建议 ， 每天应摄入25~50克的蛋类食物为宜 ， 也就是半个或1个鸡蛋 。
3、鱼
鱼类等水产品中含有DHA（是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸） 。
对于3岁之前的小宝宝来说 ， 它能促进大脑和视网膜发育；对于老年人来说 ， 它能延缓大脑和眼睛的衰老 。
中国居民膳食指南建议 ， 每人每天吃鱼40~75克 ， 每周大约吃280~525克 。
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4、小米
小米营养价值很高 ， 其中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、胡萝卜素、铁、磷、钙、维生素A、维生素D等营养物质 ， 并且小米中维生素B1的含量为所有粮食之首 。
这些成分有助于神经系统的正常活动 ， 婴幼儿多食用小米 ， 能促进大脑的生长和发育 。
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5、豆豉
所谓豆豉 ， 就是由黄豆或黑豆 ， 经过发酵而得的大豆制品 。
利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用 ， 分解大豆蛋白质 ， 达到一定程度时 ， 加盐、加酒、干燥等方法 ， 抑制酶的活力 ， 让发酵程度刚刚好 。
值得一提的是 ， 豆豉能有效地预防脑血栓 ， 对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆都有效果 。
但要注意 ， 豆豉根据口味分为淡豆豉和咸豆豉 ， 一般入药的是淡豆豉 。
【这4个习惯，会加速大脑衰老！常吃5种“健脑菜”，大脑不易老】大家可别狂吃咸豆豉哦 ， 要不钠摄入可要超标了 。
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