美国隐形的辣酱冠军:在中国潜伏30年,每年从中国捞金300多亿
_本文原始标题:美国隐形的"辣酱冠军":在中国"潜伏"30年,每年从中国捞金300多亿
提到辣酱品牌 , 就会让人联想到“国民女神”老干妈 , 陶华碧创建的老干妈辣酱 , 可以称得上是辣酱市场中 , 口碑最好的一个辣酱品牌 。 不仅在国内畅销 , 在全世界都有着居高不下的地位 。
但其实 , 在国内 , 有一个辣酱品牌 , 虽然名气并不如老干妈那么大 , 但却非常受欢迎 , 并且每年从中国捞金300多亿 , 它就是美国的辣酱品牌———味好美 。

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隐形的“辣酱冠军”
虽然大家对味好美可能不太熟悉 , 但这个有着上百年发展历史的品牌 , 可以说是美国隐形的“辣酱冠军” 。
据了解 , 全球十大食品饮料商和十大餐饮连锁店几乎都是它的客户 , 如肯德基、星巴克、必胜客和麦当劳等全球知名企业 , 都跟它有合作 。 也因此拔高了味好美的市场占有率 。
【美国隐形的辣酱冠军:在中国潜伏30年,每年从中国捞金300多亿】
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味好美成立于1889年 , 当时年仅25岁的威洛比·麦考密克白手起家 , 在美国马里兰州创立了味好美公司 。
而从创立至今 , 味好美已经有了130余年的发展历史 , 集团业务除了调味品之外 , 还包括了餐饮、零售、工业以及出口等多项业务 。
至今味好美在世界各地拥有近20个品牌 , 在全球调味品市场中占有20%的份额 , 逐步发展为全球最大的香辛料供应商之一 , 而其生产的系列调味品遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场 , 并且深受消费者欢迎 。
而根据《企业爵士》发布的2020“全球最佳可持续发展企业百强”榜单 , 味好美排在第13名 , 并连续3年在食品行业排名第一 。
进入中国市场
1989年 , 味好美集团看中了中国这一巨大的消费市场 , 于是正式把产品投入到中国销售 。 并在中国成立了专门的公司——上海味好美食品公司 , 从此 , 味好美开启了中国的发展之路 。
而因为发现辣酱在中国有很大的市场 , 所以味好美集团开始不断的收购国内其他的调味品企业 , 并且推出自己的专属甜辣味道 , 经营规模越做越大 , 甚至超过了中国本土辣酱品牌老干妈 。

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值得一提的是 , 起初 , 味好美并非是以香辛料起家的 。 而是做水果酱汁 , 就是可以用在甜品饮料中和西餐装饰上的甜味酱 。
直到1896年 , 味好美公司收购了美国的一家香料公司 , 至此 , 才开始正式进入香辛料的领域 。 而味好美的辣酱业务 , 也是在进入中国市场后才逐渐红火起来 。
而由于 , 和传统的中国辣椒酱相比 , 味好美的辣酱侧重于甜辣 , 这和中国的纯辣有很明显的不同 , 也正是这种不同的味道给中国人带来了新鲜感 , 让味好美更加获得了中国消费者的喜爱 。
每年从中国捞金300多亿
从1989年进入中国至今 , 味好美已经在中国默默“潜伏”了30多年 , 并且成功的“忽悠”了无数中国消费者 。
有数据显示 , 味好美一年营业收入达到53.4亿美元 , 折合人民币为377亿元 , 也就是说味好美每年从中国捞金300多亿 , 甚至 , 是老干妈的7倍多 。
另外 , 味好美的市值也达到了202亿美元 , 折合人民币为1421亿元 。 味好美之所以会有今日的成就 , 和他的全球化布局有着密切的关系 。
不可否认的是 , 味好美确实有着不俗的实力 , 但跟中国本土调味品巨头相比 , 还是逊色许多 , 比如海天味业 , 市值高达4000多亿 , 远超过了味好美 。
并且 , 海天味业 , 除主营的酱油业务以外 , 近年来也加强了对其他品类的拓展 , 所以 , 在国内调味品市场中 , 味好美其实还是败将!
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