食品安全|校园营养餐出问题,日本超3400师生集体食物中毒

据日本放送协会(NHK)7月2日报道 , 埼玉县八潮市中小学的学生相继出现腹痛和腹泻症状 , 埼玉县经过调查后发现 , 目前已经有超过3400名中小学师生报告出现症状 。
埼玉县卫生部门断定这是一起由校餐引发的集体食物中毒事件 , 已要求供应食物的设施从2日起停业3天 。
八潮市政府称 , 6月29日 , 小学、中学生共计377人因腹痛和腹泻等症状而缺课 , 保健所对此开始调查 。

调查结果显示 , 市内15所中、小学学生 , 以及这些学校的一半教师均出现了上述症状 , 共计3453人 。
埼玉县政府称 , 出现症状的全体人员并无生命危险 , 多名学生被诊断为“大肠杆菌感染” 。 这些学生均在6月26日食用了由餐饮企业“协同组合东部供餐中心”运营的“四季亭”八潮工厂烹调的校园营养餐 。

涉事工厂【食品安全|校园营养餐出问题,日本超3400师生集体食物中毒】因此 , 保健所断定该事件是校餐引发的集体食物中毒 , 决定对该设施进行停业3天的处分 , 并对引起食物中毒的食材进行详细调查 。
【食品安全|校园营养餐出问题,日本超3400师生集体食物中毒】(编辑:WDQ)
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