牛奶▲这是孩子最爱的早餐,三天两头我就做,每做一大碗,一点都不剩( 二 )
这里的蜜黑豆 , 口感是甜的 , 所以没在牛奶液里再加糖 , 如果出锅觉得口感还是微淡的话可以淋点蜂蜜 , 这个不仅能增加口味 , 还能补充更多的营养 。
【牛奶▲这是孩子最爱的早餐,三天两头我就做,每做一大碗,一点都不剩】蜜黑豆的做法:黑豆浸泡一夜后用压力锅煮压半小时 , 煮熟 。 锅内放冰糖和水 , 把冰糖煮化 , 再熬去水分成黏稠的样子 , 但是不要煮成焦色 , 放入煮好的黑豆翻炒 , 把水分炒干就可以出锅 。 用小瓶密封保存起来 , 半月不会坏 , 无论是吃粥 , 做点心放上2勺都是极好的 。 记住要用冰糖 , 好吃不上火 。
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