虾皮、骨头汤不补钙!真正补钙的食物,第一名是它,孩子最爱
虾皮、骨头汤不补钙!真正补钙的食物 , 第一名竟是它 , 孩子最爱!
每年的春夏天 , 都是给孩子补钙的最佳季节 , 妈妈们都忙着炖骨头汤 , 买钙片给孩子补钙 , 孩子长得高大挺拔 , 是每个妈妈的终极目标 。
不过 , 别急!你先放下手里的钙片!
对于补钙 , 还是应该从每天的饮食做起 , 从食物中摄取的天然钙质 , 安全又简单 , 还省钱呢!
虾皮的钙含量为991毫克/100克 , 确实不低 。 但它的含盐量太高 。 100克虾皮中含钠5057毫克 , 不可能吃太多 ,
而且虾皮不好消化 , 含有的钙也不太好吸收 。 吃虾皮补钙 , 弊大于利 , 不推荐的 。
还有人认为 , 骨头中钙多 , 那骨头汤应该补钙很不错 。
然而实际上 , 骨头中的钙很难溶出 , 骨头汤中钙不多 , 脂肪反而不少 。 喜欢喝骨头汤 , 确实可以喝一些 , 但千万别以为它能补钙 。
那究竟吃什么才能真正补钙呢?快收下这份补钙食物排行榜吧!
大豆含钙丰富 , 而且它们在制作的过程中 , 加入卤水或石膏 , 更能增加钙含量 。 不过豆浆昂在制作中要加入大量水 , 钙含量就大大稀释了 , 只有牛奶的十分之一 。 所以豆浆不能代替牛奶 。
很多人都不知道 , 绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」 。 而且 , 蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C , 都能帮助提高钙的利用率 。
虽然谣言满天飞 , 但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名 。
牛奶含钙丰富 , 一杯牛奶(200毫升)中的钙超过200毫克 , 每天喝1杯牛奶 , 基本上就满足了一半的钙需求 。
而且 , 牛奶中的钙还特别好吸收 , 实在是不可多得的「天然钙片」 。
今天给大家带来一个用牛奶做的小点心 , 柔软香甜 , 比芝士蛋糕还好吃呢 , 当早餐当宵夜都超级棒 , 夏天食欲不好的时候 , 不妨多给孩子做哦!
辅料鸡蛋一个
做法:
粉浆很容易烫熟 , 一定要小火慢慢将粉浆烫熟 , 粉浆倒入锅中后 , 小心慢慢搅拌 , 短短一两分钟就可以了 , 粉浆渐渐变得浓稠的时候就要注意观察 , 不能太稀也不能太硬 , 跟平时咱们吃的浓稠的酸奶状即可 , 太稀了奶块不容易成型 , 太硬了口感不柔软 , 多做几次就能找到适合的状态了 。
【虾皮、骨头汤不补钙!真正补钙的食物,第一名是它,孩子最爱】我不喜欢太甜的食品 , 所以这个方子的糖只添加了一点点 , 稍微增加点口感就成 , 如果您喜欢吃甜一点 , 可以适当加点糖 。
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