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佳禾育婴天地|「月子餐」体虚贫血、腰肾不足？特效月子餐家家能做，帮宝妈大忙( 三 )


3、炖煮1个小时 ， 加适量盐 ， 即可开锅食用
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麻油猪肝汤
功效：产后如何快速生血？这道汤品帮你解决 ， 具有补血生血的功效
材料：猪肝200克、胡麻油30毫升、老姜5片、枸杞10粒、月子水600毫升（可用清水代替）、黄酒50毫升
做法：
1、猪肝切片 ， 焯水3分钟后捞出备用；老姜切片
2、热锅倒入胡麻油 ， 姜片入锅 ， 爆至两面褐色 ， 倒入猪肝 ， 倒入黄酒、适量水
3、煮开后撒入枸杞、盐调味即可
山药羊肉粥
功效：健脾温阳 ， 滋阴养血 ， 可作为脾肾两虚产妇的食疗补方 ， 手脚冰冷怎么办？这碗羊肉粥让你暖！
材料：鲜山药150克 ， 羊肉150克 ， 粳米150克 。
做法：
1、将山药去皮 ， 切成小块；粳米洗净；羊肉剁碎
2、羊肉放入锅中 ， 加水煮开后撇去浮沫
3、倒入山药、粳米 ， 大火煮熟
4、煮至粥稠肉香 ， 加盐调味即可食用
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什菌一品煲
功效：具有很好的开胃作用 ， 很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用 。 菌类不但有止痛的功效 ， 更有利于产后瘦身 。
材料：香菇、平菇、猴头菇各20克、葱段、白菜心、盐各适量
做法：
1、香菇洗净切花刀 ， 平菇洗净撕开、猴头菌切开；白菜洗净掰开
2、锅中注水 ， 加入葱段烧开
3、加入香菇、平菇、猴头菇、白菜心 ， 小火煲10分钟
4、加盐调味 ， 继续煮1分钟即可
杜仲猪骨汤
功效：补肾强腰 ， 腰肾不好不要慌 ， 多喝这道猪骨汤！
材料：杜仲、黑豆、猪龙骨各适量
做法：
1、黑豆浸泡2小时；猪龙骨焯水备用
2、锅中倒入猪龙骨、黑豆、杜仲 ， 加水 ， 大火煮开 ， 转小火煲1小时
3、加盐调味 ， 即可食用
四君淮山炖牛腩
功效：四君炖牛腩源于四君子汤 ， 具有健脾益气的作用 ， 运用于产后脾虚乏力！
材料：牛腩200克、淮山100克胡萝卜50g、甘草5克、党参10克、白术10克、茯苓10克、老姜4片
做法：
1、牛腩切块 ， 焯水备用；淮山、胡萝卜切块备用
2、甘草、党参、白术、茯苓装入药包
3、老姜切片 ， 放入油锅煎至两面焦黄 ， 放入牛腩 ， 翻炒 ， 倒入淮山、胡萝卜 ， 加入适量水 ， 放入药包
4、加盖 ， 煮40分钟
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彩椒牛柳
功效：月子餐太多汤汤水水？这道开胃美食适合你 ， 具有补中益气的作用 。
材料：黄椒1个、红椒1个、青椒1个、牛里脊150克、黄芪10克、胡麻油40毫升、生抽15毫升、黄酒少许、生粉少许
做法：
1、牛里脊切成柳条状 ， 放入碗中 ， 加入黄芪 ， 生抽、黄酒 ， 用手抓匀 ， 腌制20分钟
2、去除黄芪 ， 加生粉拌匀
3、黄椒、红椒、青椒切条
4、热锅放油 ， 放入牛里脊 ， 翻炒1分钟 ， 直至微微变色
5、加入彩椒条一起翻炒；最后加盐调味料 ， 炒熟即可
小贴士：这是道快炒菜 ， 牛柳和彩椒都很容易熟 ， 因此要大火快炒
黄酒山楂红糖汤
材料：山楂片100克、红糖30克、红枣5颗、绍兴酒100克、黄酒100克、水200克、盐5克
做法：
1、山楂片用淡盐浸泡10分钟
2、锅加水放山楂、红枣煮熟（水不要太多）
3、加上黄酒 ， 绍兴酒、红糖 ， 继续煮大约10分钟 ， 煮去酒味即可饮用
提示：若是哺乳期 ， 可以不加酒 ， 山楂红糖汤 也是不错的哦~
食疗不能代替药物 ， 只能起到辅助调理作用 ， 效果也是因人而异的 ， 具体应用请遵医嘱 。 如果症状严重的人还需经专业中医师辨证后 ， 服用中药调理 。
今天的特效月子餐你学会了吗？不仅适用于月嫂上户 ， 月嫂们也是妈妈 ， 下户后记得犒劳自己补补身体哟~


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