夏季饭桌少不了冰镇啤酒助兴，但3种下酒菜伤害大，最好少吃
夏季天气燥热 ， 冰镇啤酒是百搭单品 ， 不管是烤串、炸鸡还是海鲜 ， 都是大家非常喜欢的搭配 ， 适量的酒精能增加愉悦感 ， 也能让交流更加畅快 ， 况且冰爽的饮品能够驱除闷热 ， 让人感觉十分过瘾 。 但营养师告诉大家 ， 有些下酒菜与啤酒可是“相克”的 。
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油炸食物
【夏季饭桌少不了冰镇啤酒助兴，但3种下酒菜伤害大，最好少吃】油炸花生米是常见的下酒菜 ， 炸鸡啤酒也是非常流行的吃法 ， 油脂经过高温炸制以后会散发出迷人的香味 ， 没人能抵挡这种诱惑 。 但这种味道无异于糖衣炮弹 ， 藏在香味下面的 ， 是大量带有隐患的有害物质 。
油炸食品是反式脂肪酸的重灾区 ， 中老年人吃了会形成血栓 ， 怀孕或者哺乳期妇女吃了影响胎儿的发育和自身的恢复 ， 即便身体代谢快的青壮年 ， 吃了也会产生降低记忆力的后果 。
而酒精对肝脏的负担也影响了反式脂肪酸的代谢 ， 所以大家尽可能不要在喝酒的时候吃油炸食物 ， 可以吃生花生米或腌制的花生米 。
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烧烤食物
与油炸食物异曲同工的就是烧烤了 ， 与油炸相似 ， 烧烤最大的问题是食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质受到高温的作用 ， 发生了一些变化 ， 产生了很多有害物质 。
比如煎炸食物中常见的丙烯酰胺 ， 人体短时间大剂量高浓度摄入可引起急性中毒 ， 而且丙烯酰胺是国际癌症研究机构公认的致癌物 。 在酒精的作用下 ， 油炸食物中的有害物质对胃肠道的伤害更大 ， 甚至会增加致癌性 。
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海鲜
海鲜本身是低脂低胆固醇的食物 ， 为数不多的缺点就是嘌呤含量高 ， 对普通人没什么影响 ， 但对尿酸高的朋友来说是比较危险的 。
吃海鲜的时候喝啤酒 ， 容易导致海鲜中的嘌呤分解 ， 加速尿酸的产生 ， 而且酒精也会损伤肾脏 ， 更不利于对尿酸的过滤 。 大多数男性常年喝酒 ， 尿酸都不低 ， 如果吃上一顿海鲜配啤酒 ， 很可能会引起急性痛风的爆发 。
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总之 ， 酒精对身体的伤害也是不可忽视的 ， 再加上一些对健康有危害的下酒菜 ， 对身体的伤害就会加倍 ， 为了健康考虑 ， 少喝酒 ， 少吃油炸、烧烤食物 ， 男性朋友不要吃海鲜配啤酒 。
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