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带你走进养生领域|那只吃素食是可以的吗？有什么危害吗？，现在很所任提倡素食主义

现在许多人都提倡素食主义 ， 一方面有着做善事少杀生的意味儿 ， 另一方面也是因为肥胖会带来许多疾病 ， 而吃素能减轻症状 ， 但其实什么事情都需要把握一个量 ， 如果长期只吃素 ， 不仅不会有益健康 ， 反而还会给身体带来不小的害处 ， 接下来跟大家聊聊只吃素的危害 。
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吃素的害处
1、只吃素潜藏风险
吃素当然是有好处的 ， 不然也不会有这样说法 ， 因为果蔬可能给人体补充大量的所需营养 ， 对于保护身体器官和清除体内毒素都是有好处的 ， 但是凡事都有两面性 ， 要是只吃素会对健康也造成影响 ， 只吃素或者只吃荤都是一种极端的饮食方式 。
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【带你走进养生领域|那只吃素食是可以的吗？有什么危害吗？，现在很所任提倡素食主义】2、营养元素缺乏
很多人吃素吃得不够均衡、多样化 ， 这容易导致营养元素缺乏 。 比如缺铁 ， 人体对植物食品中铁的吸收率较低 ， 长期缺铁容易导致贫血;缺乏维生素B ， 其次造血过程和神经系统所必需的营养元素 ， 几乎只存在于动物性食品中;影响钙、锌的吸收 ， 植物食品中大多含有植酸和草酸 ， 摄入过多会妨碍钙、锌的吸收 ， 缺钙不利于骨骼健康 ， 缺锌则会影响免疫功能;摄入热量偏低 ， 长期吃素的人一般蛋白质、脂肪摄入不足 ， 导致长期摄入热量偏低 ， 容易引发营养不良 。 因此 ， 长期食素者要注意营养素的合理搭配 ， 以免因为部分缺乏导致疾病 。
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3、免疫力下降
长期蛋白质摄入不足 ， 对人体的抵抗力影响很大 ， 会使人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡 ， 从而导致出现贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等症状 。
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4、导致不孕
研究表明 ， 女性长期吃素会影响体内激素分泌 ， 严重的甚至可能导致不孕 。 尤其是年龄超过30岁的女性 ， 生育能力本身已经下降 ， 吃素更需要谨慎 。
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5、不利于降压
很多患有高血压的人以为不吃肉就能控制住高血压 ， 因而拒绝任何荤腥 ， 将素食坚持到底 。 实际上 ， 这样做反而不利于控制高血压 。 因为长期吃素 ， 拒绝动物蛋白和脂肪的摄入 ， 容易导致血管弹性变差 ， 最终导致血压居高不下 。 研究表明 ， 如果甘油三酯等偏高 ， 可以通过运动、改善饮食结构、使用药物等来恢复 。 但是如果血管弹性变差 ， 则很难恢复 ， 所以纯素食是不可取的 。


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