酸酸甜甜开胃可口，美味营养价值高增长智力，要多做给孩子喝
黑鱼骨刺少 ， 肉质肥厚 ， 味道鲜美 ， 很适合给宝宝吃 。 且黑鱼的营养价值比较丰厚 ， 蛋白质和微量元素等都能促进宝宝的健康发育 ， 经常吃一些还是很有益的 。 今天为大家分享的家常菜是：番茄黑鱼 ， 营养也更丰富 ， 一道十足地开胃菜 ， 一起来看看它的做法吧！
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补充营养
鱼肉都含有丰富的蛋白质 ， 黑鱼的蛋白质含量尤为高 ， 宝宝可以吃黑鱼吗?宝宝当然可以吃黑鱼 ， 常吃黑鱼的宝宝能补充更多的蛋白质和18种氨基酸以及充足的脂肪 ， 还能补充宝宝生长发育所需的钙、铁、磷以及多种维生素 。 
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补血
宝宝吃黑鱼有助于补充血液 。 新生婴儿需要充足的血液来携带营养物质到全身的各个部位 ， 但是新生婴儿的体质还是很弱的 ， 生长能力也比较低下 ， 所以就需要借助外力来促进血液生成 ， 黑鱼适用于体质虚弱的人群 ， 可以改善宝宝低蛋白血症和营养不良 ， 以及缓解脾胃气虚症状 。 
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治疗疳病
宝宝吃黑鱼还有一个功效就是能祛风治疳 ， 如果宝宝患有疳病的话家长一般都会买黑鱼来治疗此疾病 ， 不仅能有效的缓解病症 ， 而且能还具有补脾益气的功效 。 
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番茄黑鱼的做法
【酸酸甜甜开胃可口，美味营养价值高增长智力，要多做给孩子喝】材料；黑鱼 ， 西红柿 ， 生姜 ， 葱 ， 料酒 ， 淀粉 ，， 番茄酱 ， 油 ， 盐
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做法：1 ， 黑鱼切鱼片用料酒 ， 少量盐 ， 淀粉腌制15分钟 ， 西红柿去皮切小块 。 姜切片 ， 葱切碎 ， 热锅放油 ， 放入姜片爆香 ， 放入鱼骨煸炒一下 ， 炒至变色捞起 ， 底剩油 ， 放入西红柿煸炒至变软出沙 。 
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2 ， 加入清水 ， 煮开后放入鱼骨继续煮 ， 用筷子夹起鱼片入锅 ， 用筷子拨散 ， 煮至鱼肉全部变色 ， 加1大勺番茄酱 。 加适量盐调味关火 ， 撒葱花出锅 。 
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