乌鸡加一物汤鲜又味美,好喝极了,女性朋友爱它
导读:乌鸡加一物汤鲜又味美 , 好喝极了 , 女性朋友爱它 。

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突然发现当妈妈的真心不容易 , 尤其最近深有体会 。 十月怀胎的艰辛 , 没有怀孕的人真的很难体会其中的辛苦 。 容易孕吐、失眠 , 吃不下;生病还不能吃药 , 怕影响孩子 , 只能忍着;不能吃喜欢的零食 。 无论是产后的妈妈还是做人流的女性朋友都要好好的爱自己 , 照顾好自己 。
我今天给产后妈妈和女性朋友推荐一道益母草乌鸡汤 。 这道汤用中药益母草和食材乌鸡为主要原料炖煮而成的药膳 。 特别适合气血不足、月经不调、痛经、血虚闭经、体质虚弱、营养不良、缺铁性贫血的人 。 它可以滋阴补血、活血调经的功效;也适合跌打损伤、瘀滞肿痛着食用 。
乌鸡中含有丰富的铁元素 , 能预防缺铁性贫血;乌鸡性平味甘 , 入肝、肾、脾经 。
益母草是常见的调经止血药 , 具有较强的子宫兴奋作用 , 能增加子宫的收缩幅度、频度及引力 , 同时还能够扩张血管壁 。 益母草性寒清热 , 既能活血散瘀以止痛 , 又能清热解毒宜消肿 。
准备食材:乌鸡整只、益母草3克、姜、枸杞1小把、红枣5颗、油、盐
准备步骤:
第一步:把乌鸡剁成大块 , (也不要太大了!)

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第二步:益母草切成小段 , 装盘备用 。

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第三步:乌鸡先冷水下锅煮开 , 撇去浮沫 。 再把鸡肉捞出来放入砂锅中 , 放生姜、红枣炖2个小时 。

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第四步:放入枸杞炖10分钟左右 。

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第六步:出锅前加适量盐调味即可 。 这样益母草乌鸡汤就做好了 。

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注意:益母草乌鸡汤有活血的作用 , 且蛋白质含量较高 , 因此孕妇、痛风者不宜食用 。
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