高粱米是营养价值极高的粗粮食物，赶紧进来看看它的作用功效吧！
高粱米是营养价值极高的粗粮食物 ， 因为具有极好的保健作用 ， 所以日常生活中很多人都喜欢吃高粱米 ， 但是很多人对于高粱米的功效不太熟悉 ， 那么高粱米有哪些神奇功效呢?
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高粱米怎么吃比较好?
1、蒸饭
高粱米在日常生活中可以用来蒸饭食用 ， 搭配适量的大米和小豆 ， 口感清香美味 ， 还具有极好的保健作用 。 
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2、煮粥
高粱米在日常生活中也可以煮粥食用 ， 高粱米煮粥食用会更容易消化和吸收 ， 有益于人们的肠胃健康 。
作用！
1、高粱米富含膳食纤维 ， 所以日常食用高粱米可以促进肠胃运动和消化 ， 还能修复受损的胃粘膜 ， 有益于人们的肠胃健康 。 
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2、高粱米的营养丰富 ， 并且热量和脂肪都非常低 ， 日常食用可以抑制人体对于脂肪的吸收 ， 还具有一定的预防和缓解三高的作用 ， 日常食用有益于人们的身体健康 。
3、高粱米中含有丰富的植物蛋白、纤维、碳水化合物、以及微量元素等成分 ， 日常食用还可以促进人体吸收营养 ， 增强人体免疫力 。
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