增加膳食中锰的摄入，或可降低绝经后女性患2型糖尿病风险
我们都知道绝经后女性的激素状态会发生显著变化 ， 所以导致女性在绝经后体内血糖更易发生异常 ， 引发2型糖尿病 。 4月15日发表在《糖尿病护理》（DiabetesCare）杂志的一项研究 ， 评估了微量元素锰的摄入量与绝经后女性2型糖尿病患病风险的关系 。
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罗德岛州普罗维登斯布朗大学的JungHoGong和他的同事们参与了国家妇女健康倡议观察研究(WHI-OS) ， 对84,285名没有糖尿病病史的绝经后女性进行分析 ， 并对其中参与WHI临床试验（WHI-CT）的62338名妇女进行了复制分析 。
【增加膳食中锰的摄入，或可降低绝经后女性患2型糖尿病风险】研究人员发现 ， 与摄入膳食锰含量最低的五分之一相比 ， 最高五分之一的WHI-OS参与者患2型糖尿病的风险降低30%(危险比为0.70) 。 这些发现在WHI-CT中得到证实(危险比为0.79) 。
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在一项对3,749名WHI-OS妇女进行的嵌套病例对照研究中 ， 研究人员提供了炎症和内皮功能障碍的生物标记物的信息 ， 结果发现 ， 摄入膳食锰含量越高 ， 循环炎症生物标记物的含量就越低 ， 而循环炎症生物标记物在很大程度上调节了摄入膳食锰含量与2型糖尿病风险之间的关系 。 在因锰引起的2型糖尿病风险中 ， 19%的风险是通过白细胞介素6介导的 ， 12%是通过高敏感性c反应蛋白介导的 。
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该研究认为 ， 锰摄入量的增加与2型糖尿病风险的降低直接相关 ， 而与已知的危险因素无关 。 这种联系可能部分由循环中的炎症生物标志物介导（例如IL-6和hs-CRP） 。 如果你想要增加或者尝试新的药物 ， 请咨询医生 。
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含锰的食物：茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多 ， 蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品 。 锰是微量元素 ， 成年人每日锰需要量为每千克体重0.1毫克 。 一般荤素混杂的膳食 ， 每日可供给5毫克锰 ， 基本可以满足需要 。
（本文作者：焦芳老师 ， 高级健康管理师 ， 焕然新生糖尿病自然疗法（亚洲）研究中心健康管理师 ， 临床护理专业 ， 从事慢性病个性化订制健康管理工作4年 ， 运用营养学、中医养生等各种疗法 ， 通过营养均衡饮食、健康生活教育和科学运动干预来预防和改善各种慢性病 ， 恢复整体健康 。 ）
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