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原创 “永日不可暮，炎蒸毒我肠”没有空调、冰箱，古人夏季如何避暑？

炎炎的夏日就要到来了 ， 在酷暑难耐的天气里 ， 躲在房间里 ， 打开空调 ， 来一杯冰奶茶 ， 窝在沙发上追一集电视剧 ， 简直不要太美好 。 在科技发达的今天 ， 人们可以通过各种方式来躲避酷暑 ， 那在科技不发达的古代 ， 人们是如何渡过高温的夏日呢？难道只靠一把扇子吗？
当然不是 ， 据记载 ， 我国古代的温度可以达到40摄氏度以上 ， 有的人甚至因为炎热而失去生命 ， 单凭一把扇子 ， 当然不可能安然渡过三伏天 。
我们聪明的古人为了避暑 ， 可谓是绞尽脑汁 ， 想尽了办法 。
原创 “永日不可暮，炎蒸毒我肠”没有空调、冰箱，古人夏季如何避暑？
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古代“空调房”的发展
首先 ， 从建筑方面来说 ， 古人也会给自己建造一个“空调房” ， 最早的空调房出现在先秦时期 。 先秦时期的这个空调房是最简陋的 ， 叫做“窟室” 。 甚至都不能称之为房子 ， 倒有点像现在的地下室 。 而且是贵族家中才会有窟室的存在 ， 饮酒作乐招待客人 ， 都在窟室中进行 。
窟室的制冷手段不仅仅是依靠地下的低温 ， 也有的贵族会将人造冰放进窟室内 ， 达到降温的目的 。 这种豪华空调房 ， 一般人家可享受不起 。
到了汉朝 ， 窟室就升级成了真正的空调房 ， 但这种空调房只有皇宫里的帝王才能享受的起 ， 它不仅可以制冷 ， 还可以取暖 。 制冷的叫做“清凉殿” ， 殿内的床是用玉石做成 ， 躺在床上就有了清凉的感觉 。
但作为皇帝 ， 单单是睡一个石床 ， 怎么能显示其豪华的地位呢 ， 所以皇帝身旁还会有一盘冰块 ， 冰块自然是普通的冰块 ， 但盛放冰块的盘子确实专门进口的玉晶盘 。 躺在石床上 ， 玉晶盘盛着冰块 ， 再有一个漂亮的丫鬟在后面扇风 ， 这个夏天简直是惬意无比 。
汉朝皇帝的这种避暑配置 ， 在当时来讲已经算是超级豪华版了 ， 所以就连大臣也享受不到这种待遇 。
原创 “永日不可暮，炎蒸毒我肠”没有空调、冰箱，古人夏季如何避暑？
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盛唐时期作为封建历史上最为发达的时代 ， 避暑方式当然也是最为新奇了 。 唐朝已经将“清凉殿”改为了“含凉殿” ， 服务对象主要是皇帝和嫔妃 。 同时在选址上也比较有考究 ， 大都选择建在水边 ， 这样白天太阳照射的时候 ， 湖水会吸收大部分热量 ， 使气温不至于太高 。
除此之外 ， 含凉殿中也配置了“风扇”和“流水” 。 流水是将水从屋檐上流下 ， 通过水的循环 ， 使殿内温度降低 。 风扇可不是现在的电动风扇 ， 也是利用水落下的冲击力来转动风扇 。 不得不说 ， 唐朝的制冷系统已经颇具现代高科技的影子了 ， 这种“高科技” ， 自然也是皇家贵族的专享了 。
到了宋朝时期 ， “空调房”在建筑方面做出了极大的改进 ， 室内的降温设施依旧要用风扇的风格 ， 但在选址上却做出了极大的改变 ， 由之前的水边改为了有树林和流水的景观旁边 ， 相对于唐朝的高科技手段 ， 宋朝的空调房更具有观赏性 。
明清时期的空调房基本上没什么新颖之处 ， 除了采用光照原理来躲避高温外 ， 唯一有高科技手段的应该是出现了冰桶 ， 一个放冰的箱子 ， 上面镂空可以释放冷气 ， 中间可以冰镇水果和冷饮 ， 有点像现在的空调和冰箱的结合体 ， 最为可贵的是它可以移动 ， 有了更大的灵活性 。 衣着穿搭
除了吃上有避暑的妙招 ， 古人对于穿搭也有自己的思想 。 不同于我们现在的短袖、裙子等 ， 古人们虽说没有到达现在的暴露程度 ， 但也没有我们想象中的保守 。
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魏晋之前 ， 女人们穿着开裆裤 。 但这种开裆裤是和其他衣服搭在一起穿的 ， 而且里面也穿着打底的衣服 ， 所以不用担心会走光 。
唐朝美女的服饰大都露着一半手臂 ， 脖子和锁骨也都会露出来 ， 相对于其他朝代来说 ， 唐朝的服装全是大胆新奇了 。 宋朝的女装延续了唐朝的大胆 ， 一到夏季就穿着长衫加抹胸 ， 服装材料一般选择轻薄的透气的薄纱 。
而男子的衣服就比较简单了 ， 魏晋之前男子大都赤裸上身 ， 一方面是凉快 ， 一方面是显示勇猛 。 后来随着朝代更迭 ， 男子服装大都以宽大长衫为主 ， 面料舒服透气 。 走起路来自然带风 ， 也可以达到降温的效果 。
鞋自然不用多说 ， 凉鞋、芒鞋、草鞋……各式各样的鞋都在为夏季的清凉服务着 ， 不论是达官贵人还是平民百姓 ， 都将鞋做成了最凉快的样式 。 白天走在街上 ， 太阳伞、太阳帽等物理上的避暑物品更是必不可少 。
到了晚上 ， 没有空调房的古人们也有避暑妙招 。 枕头选用瓷器制作 ， 躺在上面冰冰凉凉 ， 身下铺的是草席 ， 既凉快又透气 。 再加上一把大扇子 ， 家庭条件好的人家还会有人专门扇风 ， 这就是清凉套装了 。 有的古人甚至会直接带着铺盖搬到外面去睡 ， 一抬头就可以仰望星空 ， 如果不是有蚊子的存在 ， 或许会更加浪漫 。
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冷饮的发展
作为一个具有独特美食传承的国家 ， 没有什么事情是吃解决不了的 ， 避暑也是如此 。 我们伟大的古人 ， 也想出了许多可以避暑的美食 。
最简单的就是饮用井水 。 古代家家户户都有井 ， 可以说井水是最便宜的冰镇饮料了 。 单单是井水 ， 怎么能体现古人对于吃的执着呢 ， 于是 ， 冷饮就被发明出来了 。
周朝时期 ， 皇宫内设置了专门负责冰块的“凌人”一职 。 在冬天时将冰凿下来 ， 等夏天时可以用来降温和冰镇食物 ， 也可以将冰赏赐给大臣们 。 就连祭祀的时候都需要凌人负责冰的处理 ， 可见这个职位虽然只是管理冰 ， 但地位可不见得就低 。
到了春秋时期 ， 人们就将冰镇米酒发明了出来 。 秦国时期 ， 人们认为夏天热是厉鬼作怪 ， 所以兴起了吃狗肉过三伏的习惯 。
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三国时期 ， 人们认为夏季消耗增加 ， 所以需要补充体力 ， 再加上正是小麦收获的季节 ， 吃一碗面条既抗饿 ， 又解馋 ， 所以吃凉面就成了三国时期的传统 。
而到了唐朝 ， 冷饮就已经出现在店铺中开始售卖了 ， 商人们会将蔗糖水放入小盒子里插上木棍 ， 然后放到冰中 ， 不一会就做成了一个冰棍 。 也有人用香料水制冰 ， 做成简易版的“冰沙” 。 但当时的冰只有贵族才有 ， 所以冰的价格昂贵 ， 自然的冷饮也就昂贵了 。
直到宋朝时期 ， 百姓掌握了制冰的方法 ， 冷饮就已经开始在民间普及了 。 各种水果口味的冰镇水果茶以及冰镇果汁出现在了街市上 ， 酒店中还有冰镇酒出售 ， 据说这种冷饮店直到三更才打烊 。
元朝的吃货古人们在宋朝的冰镇果汁中加入了牛奶 ， 冷冻后就成了“冰淇凌” ， 将冰淇凌敲碎就成了奶昔 。 到了清朝就更不得了了 ， 我们伟大的古人竟然发明出了“碳酸饮料” 。
北京地区的人们用中草药煮成茶 ， 晾凉后就是凉茶了 ， 这种凉茶因为成本低 ， 又具有药用功效 ， 特别受清朝百姓欢迎 。 游玩避暑方法
原创 “永日不可暮，炎蒸毒我肠”没有空调、冰箱，古人夏季如何避暑？
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除了吃穿用度之外 ， 外出游玩也是一种避暑方式 。 小孩子自然不用说 ， 脱光衣物往河里或者小溪里一趟 ， 再加上几个小伙伴 ， 既有童年的乐趣 ， 又可以防暑降温 。 成年男子们也有选择跳进水中游泳避暑的人 ， 但一半选择人少的小河小溪 。
除了直接跳进水中之外 ， 坐船游览湖面相对显得文雅一些 。 一到荷花开放的季节 ， 诗人才女们乘着小船 ， 一边欣赏着盛开的荷花 ， 一边吟诗作对 。 不但实现了游玩的愿望 ， 也在炎热的夏天增加了不少的清凉 。
若是有热爱旅行 ， 行走天涯的游客 ， 夏天的避暑方法更加简单了 ， 换地方呗 。 南方热就到北方 ， 北方热就到南方 ， 反正在哪都是流浪 ， 不如选一个温度适宜的地方 。
【原创 “永日不可暮，炎蒸毒我肠”没有空调、冰箱，古人夏季如何避暑？】但如果家庭贫困 ， 以上的避暑方法都用不到怎么办呢？那也很简单 ， 心静自然凉 ， 只要心中不烦躁了 ， 自然也就感觉不到热了 。 不得不说 ， 我们的古人对于避暑方法真是研究的非常透彻呀 。


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