游三亚椰梦长廊,品地道海南菜,人均百元就可吃上

三亚的最后一站去了椰梦长廊 , 这蓝天碧水椰子树的三亚的确令人印象深刻 , 午饭选择离椰梦长廊不远的这家网红餐厅琼乡阁 , 很朴实的很地道 , 人均百元就能吃得很饱!
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还是比较小清新的风格 , 外面那道墙很适合拍照哦 。 店内面积不算大 , 多为2-6人小桌 , 入座后服务员热情倒茶!
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这边主打的就是海南菜 , 原来除了文昌鸡 , 海南还有这么多好吃的!
干烧带皮小黄牛 , 据说是五指山的小黄牛 , 肉质比较紧实 , 带皮最好 , 牛皮含有胶质很是Q弹 , 干烧的做法更加入味 。
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墨鱼饼 , 摆盘造型很独特 , “S”型曲线特别妖娆 , 每个分叉上摆放一个墨鱼饼 。 墨鱼饼外面裹着面包糠炸的酥脆 , 里面是墨鱼泥 , 有大海的清香气息在里面!
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南乳黑猪排骨 , 黑猪肉排切成小段 , 经过焗烤后特别香 。 排骨肉刚好离骨 , 多一份太焦少一分不熟 , 口感带着微甜 。
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阿婆手工豆腐 , 手工做的豆腐特别软嫩 , 底下是南瓜做成的金汤 , 豆腐被汤汁浸泡后 , 咬下去每一口都有南瓜泥的香气 。 这个汤汁也是下饭神器!
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菠萝炒饭 , 主食推荐 , 上桌摆盘就有一个菠萝哦~饭粒中带着菠萝香气 , 还有鸡蛋、胡萝卜等配料 , 一份够4个人食用 。
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香煎马头鱼 , 即马鲛鱼 , 三亚也是靠海 , 这里简单的将马鲛鱼切成块状 , 抹少许盐巴煎到表面金黄焦脆 , 这样做出来的鱼肉较硬但也更加香 , 有搭配酱汁可以蘸 。
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桂花芒果卷 , 饭后甜品 , 感觉表面是肠粉样糯米口感 , 里面包的是大块的芒果 , 然后最外面再用桂花酱装饰 。 一口咬下有桂花的香 , 粉皮的糯 , 芒果的甜 。
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来椰梦长廊不可错过的地道海南菜 , 环境小清新 , 菜品性价比较高!


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