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慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃

很多人吐槽自身是一枚“吃货” 。 实际上 ， 那是因为大家没有遇上真实的吃货 。 自古以来 ， 我国许多“吃货” 。 慈禧太后就是其中一枚必不可少的“吃货” 。 对 ， 便是下边这位 。
慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃
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德龄公主曾是北京紫禁城的一名女官 ， 在慈禧太后身旁生活了2年 。 她将皇宫内2年生活的所闻所见写出了一本《清宫二年记》 。 书讲道：“慈禧太后针对饮食搭配的专业知识极其博学多识 ， 大约能够使当今很多权威专家惊讶 。 ”
要来 ， 慈禧太后这些博学多识的饮食搭配专业知识 ， 来源于她那极其奢华的饮食搭配生活 。
慈禧太后的饮食搭配之奢华 ， 称得上“久负盛名” 。 从总数上看 ， 依据德龄公主的记述 ， 慈禧太后一日三餐有2次主食 。 每一次主食就会有100道不一样的菜式 ， 主食以外的2款“特色小吃”最少也是有20道菜 。
慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃
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从品质上看 ， 慈禧太后的名厨里 ， 有128个来源于中国各省的大厨 ， 她们技艺高超 ， 但又都有专长 ， 加上常用原材料均为全国性采购的佳品 ， 因而 ， 慈禧太后每日服用的全是顶尖国宴菜 。
当然 ， 虽然桌上各式各样的珍奇菜肴 ， 慈禧太后自己胃口比较有限 ， 是不可能完全享用那100多碗的 。 因此 ， 慈禧只吃完三四品后 ， “剩下的这些 ， 或即弃去 ， 或女官、婢女和这些上级领导的宦官们先后享受 。 ”
这还只是日常饮食 ， 碰到慈禧太后的生辰 ， 宴席的规格型号和经营规模都更为巨大了 。
慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃
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光绪二十年（1894年）十月初十日 ， 是慈禧太后的60大寿 。 慈禧太后在两年前就施行了上谕 ， 分配贺寿的事项 。 在此前数月 ， 筵宴即已开始 。 全部宴席办出来 ， 仅是各种各样釉彩碗、碟、盘等陶器 ， 就应用了29170余件 。 而全部典礼也是花销了近一千万两嘉峪关市 。
顺带说一句 ， 这一年爆发了知名的中国和日本甲午战争 。 慈禧太后举行生日宴那一段生活 ， 正好打过黄海海战 。 北洋舰队全军覆灭的信息 ， 好像都没有行为不端慈禧太后的胃口 。
慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃
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慈禧太后对食材是十分注重的 ， 以饮茶为例子 。 慈禧太后常用的茶器全是金碗盖、金托盘和白玉杯 ， 及其精致陶器 。 慈禧太后煮茶用的水来源于玉泉山的山泉水 。 以便确保茶叶新鲜 ， 当日从玉泉山运进山泉水 ， 当日饮用 。 所饮的花草茶并不是历经火焙的茉莉、玫瑰花 ， 只是刚采摘的花束 。
注重到完美 ， 就会出现一些癖好 。 慈禧太后定居活动场地 ， 通常会放置一些水果 。 这种水果 ， 并不是服用的东西 ， 只是用来闻香的！
原先 ， 慈禧太后非常喜欢水果的香气 ， 因而 ， 就在房内放置很多各种各样水果 。 这种水果放了一段时间后 ， 就会撤下去扔掉 。
慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃
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就是这样 ， 为了慈禧太后这一癖好 ， 皇宫里每一年都是有耗费很多的水果 。 这里有一份明细 ， 是光绪二十三年（1897年）慈禧太后和光绪帝、隆裕皇后三人所耗费的水果总产量：下列是慈禧太后水果明细：苹果158320个、秋梨111750个、棠梨77300个、红肖梨53295个、柿子饼227五个、文武官果2400个、番石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、大樱桃429筐、李子果920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、红提16385斤、鲜山楂果16663斤 ， 核桃仁、板栗、大枣、黑枣、银杏果、榛子仁、晒山梨、英俄瓣总共2356石7斗7升5合7勺……
【慈禧有个特殊嗜好，每年要消耗15万个苹果，却不是用来吃】之后 ， 不必无缘无故就骂你女友是“败家女” 。 与慈禧太后比起来 ， 他们真的是节约的榜样 。


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