这部9.0分“秃然”炸裂的国产悬疑剧背后,是被严重低估的美食之城( 三 )
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图/穷游erAnciens安森
地处中国大陆最南端的城市湛江 , 是广东省美食界深藏不露的选手 , 一个被严重低估的美食之城 , 也是美食纪录片钟爱的城市!
剧里的老井油条 , 是湛江赤坎老街早餐“头牌”的“水井头油条” , 原来的老店已经迁到了金城路的榕树头附近 。
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剧中 , 朱朝阳的爸爸是一个海鲜商人 , 在湛江这恐怕是最常见的工作之一了 。 2010年这里被授牌“中国海鲜美食之都“ 。 可以说 , 来湛江最不能错过的就是吃海鲜!
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“兴会不可无诗酒 , 盛筵当须有肥蚝” , 《人生一串》特意来到湛江吃生蚝 , 高品质的生蚝不是靠个头大就能弥补的 , 香味一飘就知道是老于勒了 。
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美食家闫涛曾说 , “沙虫 , 在中国没见过比湛江更好的” , 煮汤、熬粥、刺身、油炸......
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张东升老婆去游泳的海角 , 在中国第一大火山岛湛江硇洲岛上 。
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运气好的话还能在硇洲岛
看见粉红色海豚;
吃到曾经的朝廷贡品硇洲青龙虾 , 青龙虾
的最佳赏味期是农历的4月-8月 。
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除了海鲜 , 广东三大名鸡之首的湛江鸡也被湛江人安排的明明白白 , 哪个部位都能做成菜 。 加上生抽、沙姜、花生油的白切鸡是多少人忘不了的美味 。
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而湛江的另一个特产 , 是喝着海水长大的湛江海红米 。 袁隆平爷爷曾通过视频邀请大家都来尝尝 , 这种比其他稻谷含有更丰富微量元素和矿物质的海红米 , 不配菜都能吃上满满一碗 。
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