摇曳晨星|腊肉是我们招待客人的必备菜,要这样大块吃着才过瘾,实在太香了


今天我们就用腊肉做一道美食 。

摇曳晨星|腊肉是我们招待客人的必备菜,要这样大块吃着才过瘾,实在太香了
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首先我们需要准备的材料有:
①、腊肉500g(烧屁 , 洗净备用)
②、青椒3个 , 小米椒2个(洗净 , 切成斜片备用)
③、蒜苗适量(洗净 , 切成段备用)

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【摇曳晨星|腊肉是我们招待客人的必备菜,要这样大块吃着才过瘾,实在太香了】

④、提前泡发好的干豆角200g(多清洗几次 , 然后切成段备用)
⑤、姜适量(洗净 , 切成丝备用)
⑥、鸡精适量

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步骤:
第一步、将洗净的腊肉放入锅中煮熟 , 用筷子从皮上可以插洞即可 , 然后捞出 , 切成片备用 。

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第二步、锅烧热 , 倒入腊肉炒出油脂 , 然后再倒入姜丝 , 豆角翻炒均匀 , 炒至豆角变熟 , 然后再倒入青红椒翻炒至断生 。

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第三步、青红椒翻炒至断生后 , 再倒入蒜苗翻炒至断生 , 开始调味 , 加入适量鸡精 , 翻炒均匀即可出锅装盘 。

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那么一道香辣过瘾 , 难得吃到的一道炒腊肉就做好了 , 超级美味 , 朋友们可以做了尝一尝哟 。

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