一个专用的试纸。变色了就换首先，炸油必须是高度饱和的。再有，温度要控制好第三，试纸和及时滤渣。
■网友的回复
其实一次就不能用了！反复油炸过程中会产生对人体的健康造成威胁的物质，还会产生致癌物质，影响机体的酸碱平衡，易出现氧化损伤。因此，加热过一次的油尽量不要反复油炸，给身体带来的不利影响。此外，我们可以将加热过一次的油用于凉拌或是滴在汤里，不仅避免了二次加热，还给菜品添加了香味。
■网友的回复
油温过高，产生烟时就有致癌物
■网友的回复
谢邀，麦当劳好像规定三次，但我并不保证他们执行了，我一次后就不能用了。用氢化油可以一辈子只用一锅油，但那是害人的食物。
推荐阅读
-
-
蚂蚁庄园怎么使用篱笆卡 蚂蚁庄园篱笆卡不领取第二天会消失嘛
-
|王菊真的是被演艺事业耽误的美妆博主，帮宋妍霏化的妆绝了！
-
-
全创优咖|从容面对生活，超越自己，容易成为人中翘楚的3大星座，未来3个月
-
男人不坏女人不爱到底什么意思,为什么说男人不坏,女人不爱呢-
-
胖次资讯|卧底最成功的人是谁? ”这还不明显吗? 哈哈哈哈，“中华上下五千年,
-
央视新闻|罗马尼亚新增新冠肺炎确诊病例1182例，累计48235例
-
24年后，再看凤凰传奇曾毅玲花的境遇，才明白55分账的重要性
-
体坛叨sir|高拉特、蒋光泰归化手续遇难题，国足备战40强赛开始加速
-
-
-
『极限挑战』《极限挑战》首播差评一片，游戏太散缺原创，但笑点非常密集
-
-
电视剧|名门泽佳:李沁生图火上热搜?黑色泡泡袖上衣搭牛仔裙效果又美又飒
-
温暖先生|2020届港姐前三甲诞生！颜值被赞终于在线，冠军还是混血护士
-
像这种双头人，其中一个杀了人，那还要把另一个一起关起来么
-
■西班牙医生哭诉''放弃治疗老人''? 真实情况是...
-
北京日报客户端|国家卫健委：全国卫生健康系统要开展大排查大培训大演练
-
《喜欢你我也是4》嘉宾近况，有人脱单有人独美，两对CP依旧齁甜
