“败五毒，保健康”，端午节，这4种传统美食要记得吃
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端午节到了 ， 关于端午节的来由 ， 我们一般以为是因为战国时期楚国的屈原在五月初五这一日跳江 ， 人们为了纪念他而有了端午节 ， 有了粽子 。
其实 ， 在那之前 ， 端午节便由来已久 ， 它是由上古时代的祭龙祖演变而来的 。 上古时期崇拜天象 ， 仲夏端午 ， 飞龙在天 ， 乃大吉大利之象 。
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端午节又称端阳节 ， 为每年的五月初五 ， 是中国四大传统节日之一 。 端午在夏至之后 ， 这一天太阳在天空中的位置是一年中最当中的一天；端午之后 ， 暑气更盛 ， 天气也会更加炎热起来 。
但是这个时候的气候还是比较潮湿的 ， 容易产生细菌 ， 而且“五毒”（蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾蜍）也开始苏醒 ， 所以为了去湿、祛毒、杀菌 ， 败五毒 ， 人们在这一天讲究食用一些特殊食物 ， 来保护身体平安健康 。
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一、吃粽子
老话总说“苦夏消瘦” ， 天气炎热了 ， 人们食欲下降 ， 肠胃功能降低；适当的食用糯米有养胃的效果 ， 粽叶的清香可增加食欲 ， 二者相合 ， 能够令人食欲大开 。
另外 ， 许多粽子里还会添加红豆、红枣之类的 ， 都是非常养胃的食材 ， 很适合健康人群食用 。
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二、吃咸鸭蛋
大家都知道咸鸭蛋好吃 ， 但其实它还有很高的营养价值 。
咸鸭蛋中的钙、铁含量比新鲜鸭蛋中的更高 ， 加上它咸香开胃 ， 是夏日补充钙、铁的首选 。
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三、吃糖蒜
俗语有说：“端午不吃蒜 ， 邪从门前钻 。 ”腌糖蒜是我老家端午节必备的一样 ， 而且孩子有要求必须要吃上一个 ， 说是吃了糖蒜就能败毒了 。
虽说可能这说法是夸张了些 ， 但大蒜有很好的杀菌效果 ， 腌过的糖蒜不再那辛辣 ， 更容易被大家接受 ， 吃起来口感清脆 ， 确实是“败毒”的好食材 。
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四、喝雄黄酒
一部《新白娘子传奇》 ， 让我从小就知道了端午节要喝雄黄酒 。 但其实雄黄酒并不易多喝 ， 因为雄黄酒是用雄黄的粉末泡制而成的 ， 而雄黄本身带有毒性 ， 是可用来做驱虫剂的 ， 所以喝雄黄酒量不并多 ， 一般用来给孩子擦身上 ， 或者洒在角落里 ， 有驱“五毒”的作用 。
【“败五毒，保健康”，端午节，这4种传统美食要记得吃】端午到 ， 败五毒 ， 保健康 ， 您准备好了吗？
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