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要求■大连要求餐企承办百人以上聚餐须提前3天报备

新京报讯（采访人员 王萍）6月23日 ， 大连市发布通告 ， 对恢复群体性聚餐经营活动提出要求 ， 明确餐饮单位承办10桌或100人以上的聚餐活动 ， 须提前3天将餐次、参加人数、菜单等内容向街道（乡镇）报备 。
通告称 ， 餐饮单位要如实登记宴席举办者姓名、住址、联系方式、身份证号码、聚餐事由、举办时间、宴请人员及健康状况等信息 。 农村自办宴席也要主动向所在街道（乡镇）报备 。
同时 ， 餐饮单位要严格落实就餐人员行程查询（扫国务院防疫行程卡）、健康码和体温测量准入制 。 如无法出示防疫行程卡、健康码 ， 或健康码为非绿码人员 ， 以及未完成隔离人员 ， 体温大于等于37.3℃或有咳嗽、乏力、腹泻等症状人员 ， 一律不得参加婚宴等群体性聚餐活动 。
通告还要求 ， 各类群体性聚餐活动承办单位要加强通风换气 ， 至少要1.5小时通风一次 ， 每次不少于30分钟 。 就餐人员间隔距离1米及以上 ， 实行长条桌错位相坐、圆桌隔位相坐 ， 配备公筷公勺 。 建议实行分餐制 。 聚餐食品必须按品种留样 ， 并冷藏保存48小时以上 ， 有完整的留样记录 。
（责任编辑：马金露 HF120）


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