精读君|颜如晶副业开张，单月亏损近10万：你永远赚不到你认知范围外的钱
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今天是精读君陪伴你终身成长的第2445天
01
最近看综艺 ， 看到一个有意思的片段 。
奇葩说知名辩手颜如晶 ， 因为喜欢吃炸鸡 ， 于是在北京开了一家炸鸡店 。
即使有名人效应在 ， 这家炸鸡店的生意却还是很惨淡 。
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相比隔壁其他店一日几百单的火爆 ， 颜如晶的炸鸡店每天的单都少的可怜 。
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颜如晶对账的时候发现 ， 每天的店铺营业额在两三百元左右 。
【精读君|颜如晶副业开张，单月亏损近10万：你永远赚不到你认知范围外的钱】一个月下来 ， 店铺营业额不到七千块钱（成本还未计算在内） 。
最搞笑的是 ， 只有两三个员工的店铺 ， 报销金额却高得离谱 ， 一个月近7万 。
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一堆杂七杂八的费用 ， 堆满了表格 ， 各种开销看似有理 ， 实则遍地是坑 。
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比如员工餐 ， 一个员工一餐的费用 ， 竟然要95块 。
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颜如晶透露 ， 炸鸡店才开3个月 ， 但每个月基本都要亏10万 。
颜如晶不解 ， “为什么我的炸鸡那么好吃 ， 却没人来买呢？”
于是她去店铺察看情况 ， 发现生意不好实在是事出有因 。
从节目中可以看出 ， 她的每个员工干活都很散漫 ， 总是磨磨蹭蹭 。
店铺门口要不就没人 ， 稍微多来几个客人 ， 就开始排长队 。
更无语的是 ， 门口都已经大排长龙了 ， 厨房炸鸡的师傅还是不紧不慢 。
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看不下去的颜如晶去后厨催：“快一点啊 ， 师傅 。 已经有很多人排队了 。 ”
师傅立刻回嘴：“能多快啊 ， 炸鸡都是一点点炸的 。 你还想要多快？”
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这态度也是绝了 。
颜如晶无奈感慨：“做生意真的太难了 。 ”
看完颜如晶开店的艰辛之旅 ， 不免想起一句很火的话：
“你永远赚不到你认知范围外的钱 。 ”
的确如此 。
现在很多人都热衷当个斜杠青年 ， 于是各种副业遍地开花 。
可现实生活中 ， 哪有那么多容易赚的钱 。
你的财富等级 ， 都是由你的认识水平所决定的 。
02
说起做副业开店 ， 娱乐圈真的很多人在做 。
因为明星的身份 ， 他们的店铺也自带光环 ， 相比普通人创业容易许多 。
比如 ， 当年孟非和黄磊 ， 曾合作开了一家火锅店“黄粱一孟” 。
刚开业的时候 ， 可以说是相当轰动 ， 各大媒体争相报道 ， 宣传费用省了一大笔 。
可结果呢 ， 这个火锅店 ， 在不到两年的时间里 ， 就关门大吉 。
很明显 ， 没有好的质量 ， 消费者不可能永远为你的明星效应买单 。
当然 ， 做副业成功的人也有 ， 比如薛之谦 。
很多人都知道他靠着开火锅店赚到了一大笔钱 ， 给自己出唱片 。
可薛之谦的开店 ， 和其他明星的玩票性质完全不同 。
开火锅店 ， 他付出了自己全部的时间和精力 ， 比大部分老板都拼命多了 。
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