中国新闻网国家卫健委专家:新冠病毒不会在食品之间传播

【中国新闻网国家卫健委专家:新冠病毒不会在食品之间传播】中新网北京6月23日电(陈杭)对新冠病毒会否在食品之间传播的问题 , 国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴23日在发布会上表示 , 不会在食品之间传播 。 目前全世界还没发现食品传播病毒的报道 。 大量科学数据证明食品不会感染病毒 , 但可能被污染 。 污染的可能途径一是受到含有病毒的水、包装材料的污染 , 二是受到携带病毒的食品加工者的污染 。 食品生产经营过程中 , 应严格按照良好的操作规范进行操作 , 做好食品加工环境和包装材料的卫生消毒 。


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