不一样的特产美食|中国哪里的腊肠最好吃?当属这5种传统香肠,那叫一个香( 二 )
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如皋香肠源于清同治年间 , 至今已有百余年的历史 。 取鲜猪肉肥瘦二、八搭配 , 加食盐、白糖、黄酒、姜葱汁合理配方 , 用猪肠衣灌制 , 自然日照风干 。
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